В эти дни сотрудники Национального музея Республики Адыгея с особым трепетом и профессионализмом работают над монтажом выставки «Народы России. Адыги (черкесы)» в стенах Государственного исторического музея на Красной Площади в Москве. Этот проект, являющийся ярким свидетельством богатейшего культурного наследия и самобытности адыгского народа, обретает свою полную силу благодаря поддержке Министерства культуры Российской Федерации и участию сенаторов от Адыгеи.

Реализация столь масштабного проекта на столь высоком уровне в Год единства народов России подчеркивает значимость сохранения и популяризации уникальных традиций и истории всех этносов, населяющих нашу страну. Это событие призвано укрепить взаимопонимание и укрепить культурные связи между народами России, демонстрируя их общую историю и многообразие.

Мы делимся с вами кадрами, запечатлевшими процесс кропотливого монтажа выставочного проекта. Каждый экспонат, каждый стенд, каждый элемент оформления – всё это тщательно подбирается и устанавливается, чтобы создать атмосферу погружения в мир адыгской культуры, её истории, обычаев и достижений.

Напоминаем, что открытие выставки, где каждый сможет прикоснуться к многовековой истории и культуре адыгов (черкесов), состоится уже совсем скоро – 10 ноября.

В 12 матчах команда набрала 26 очков, забила 28 мячей и пропустила 12. Студенты из Адыгеи одержали восемь побед в основное время и одну – в серии пенальти.

Как сообщает пресс-служба НСФЛ, решающими для команды АГУ стали девять набранных очков из девяти возможных в трех матчах, которые прошли в Майкопе.

АГУ

ВК | Дзен | МАХ

Проект охватывает около 60 км дороги. Предусмотрены расширение 24 км трассы до четырех полос и строительство 33,9 км двухполосных обходов населенных пунктов.

Первые три этапа включают реконструкцию порядка 15 км существующей дороги и строительство обхода села Бжид протяженностью 2,8 км.

Как отметил вице-премьер страны Марат Хуснуллин, обновление маршрута позволит повысить пропускную способность, безопасность и комфорт поездок к Черноморскому побережью.

Что такое кефирный грибок?

Кефирный грибок, известный также как тибетский или молочный гриб, представляет собой удивительный симбиоз, состоящий из более чем десяти штаммов микроорганизмов, формирующих белые или желтоватые зерна, похожие на соцветия цветной капусты под микроскопом. Это не просто растение или гриб, а настоящая живая лаборатория, способная производить полезный для здоровья напиток, сообщает Дзен-канал " ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life".

Чем полезен кефирный грибок?

Кефирный грибок славится своими многими положительными свойствами. В 100 мл напитка можно найти:

• 40 пробиотических штаммов: включая лактобактерии и ацидофильные палочки.
• Витамины: такие как В1, В6, В12 и D.
• Минералы: кальций, магний и цинк.
• Ферменты: способствующие лучшему пищеварению.

Вот семь ключевых полезных свойств, которые доказаны научно:

Как правильно выращивать и ухаживать за грибком?

Выращивание кефирного грибка – это несложный процесс, который можно начать с имеющейся закваски:

Если же кефирный грибок недоступен, его можно найти в сообществах сыроедов, эко-магазинах или на рынках у бабушек. Однако стоит помнить о правилах ухода: используйте только стеклянную или пластиковую посуду, следите за температурой и гигиеной, меняйте молоко ежедневно, а раз в десять дней делайте перерывы, сохраняя грибок в холодильнике.

Интересная новость прошла на днях будучи фактически не замеченной центральными СМИ - глава Росфинмониторинга Юрий Чиханчин сообщил Владимиру Путину, что на счетах лиц, связанных с терроризмом, заморожено чуть более 1 млрд рублей. При этом в том же докладе он рассказал о предотвращении нецелевых бюджетных расходов на 390 млрд рублей только за 2026 год. А теперь давайте посмотрим на коррупционные дела.

В Минобороны предполагаемый ущерб по делу о 32 военных объектах, которые, по сообщениям СМИ, существовали преимущественно на бумаге, составляет около 12 млрд рублей. По делу о поставках армейских сухпайков — 10,08 млрд, по махинациям с вещевым имуществом через «Военторг» — 6,6 млрд, по завышению цен на подшипники для оборонной промышленности — ещё 2,2 млрд. Итого почти 31 млрд рублей по четырём эпизодам. Примерно 30 годовых остатков замороженных террористических активов.

Отдельная история — бывшие руководители Минобороны. У Тимура Иванова конфисковано имущество стоимостью свыше 1,2 млрд рублей, в рамках первого уголовного дела фигурировали 216,6 млн рублей по военным закупкам и более 3,9 млрд по банковскому эпизоду. А ведь были ещё дела генералов Кузнецова, Попова, Муминджанова и других высокопоставленных военных. Ущерб только по делам этих трех генералов составил более 4 млрд рублей, а непосредственно у них изъято в доход государства около 250 млн рублей.

За пределами оборонного ведомства цифры ещё выразительнее. У бывшего премьера Карачаево-Черкесии Владимира Кайшева изъяли активы на 41,9 млрд рублей. По делу о коррупции в дорожном хозяйстве Краснодарского края — 23,3 млрд. У бывшего председателя Верховного суда Адыгеи Аслана Трахова и связанных с ним лиц — около 18,4 млрд по двум судебным решениям. По делу бывшего председателя Совета судей Виктора Момотова — 9 млрд.

Всего четыре имущественных дела — около 92,6 млрд рублей. А генеральный прокурор Александр Гуцан сообщил ещё более впечатляющую цифру: за 2025 год и первое полугодие 2026-го суды удовлетворили антикоррупционные иски об изъятии имущества на сумму свыше 3 трлн рублей. Это более чем в 3000 раз превышает миллиард замороженных средств лиц, связанных с терроризмом.

Конечно, сравниваются разные величины. Замороженные активы террористов — не весь ущерб от терроризма. Конфискованное имущество — не обязательно украденные из бюджета деньги. Но порядок цифр крайне показателен. Из них следует очень простой вывод - коррупционеры, ворующие из бюджета, - представляют для государства российского гораздо большую угрозу, чем террористы. С террористами справляться мы научились. А вот с коррупцией пока нет. И разъедает она страну хуже любой ржавчины.

Рождение ребенка: выбор родителей

Неприятная истина заключается в том, что ребенок никогда не просил о своем рождении. Это решение принимали взрослые, которые также взяли на себя все обязанности, связанные с его воспитанием. Кормить, одевать, обеспечивать безопасность и заботиться — это не привилегия, а базовые родительские обязательства. Когда родители требуют повышенной благодарности за это, ребенок может воспринимать это как манипуляцию.

Требование благодарности: ожидания и реальность

Родительство — это тяжелый труд. Ночные обнимашки с плачущим ребенком, расходы на образование и эмоциональные нагрузки создают почву для ожиданий. Родители инвестируют в своих детей и, естественно, хотят увидеть обратную связь. Однако проблема возникает, когда благодарность начинают воспринимать как обязательное требование подчинения.

Важно различать благодарность и долг. Взрослый ребенок может сказать «Спасибо» и в то же время принимать независимые решения о своей жизни. Нормальные отношения строятся на взаимопонимании и уважении, а не на постоянной оценке «долгов» со стороны ребенка.

Психология родительских жертв

Фраза «Мы на тебя всю жизнь положили» вызывает у взрослых детей чувство вины и долг. Этим они незаслуженно становятся заложниками родительских ожиданий. Если родитель жертвует чем-то ради ребенка, ответственность за этот выбор остается с ним. Дети не должны «отрабатывать» родительские жертвы. Возвращение к родителям для эмоциональной поддержки — естественный процесс, который не должен подвергаться оценке и количественному измерению.

Желание детей помогать своим родителям, когда они стареют или нуждаются в поддержке, должно основываться на взаимном уважении и любви, а не на шантаже и долгах. Нормальные семьи развиваются, понимая, что забота и внимание — это не бремя, а радость, которая создается на основе доверия и понимания.

9 ноября в Адыгее переменная облачность.

Порывы ветра: до 4 м/с.

Майкоп | Мыекъуапэ +5

Адыгейск | Адыгэкъалэ +7

Гиагинский район | Джэджэ район +6

Кошехабльский район | Кощхьэблэ район +5

Шовгеновский район | Шэуджэн район +6

Красногвардейский район | Красногвардейскэ район +6

Тахтамукайский район | Тэхъутэмыкъое район +7

Теучежский район | Теуцожь район +7

Майкопский район | Мыекъопэ район +5

В горах | Къушъхьэхэм -12…-7

#ПогодАМ

Подписаться на МАХ

Смотреть на Rutube

Столбики термометров покажут от +0... +3°C.

Северный ветер около 3 м/с. Порывы до 5 м/с.

МН

ВК | Дзен | МАХ

В горах:

Лагонаки -4… -10 °C

г. Оштен -9… -12 °C

Екатерина Нужная/Советская Адыгея

Подписаться

Ягодный десерт с бананом

Этот десерт станет настоящей находкой для ценителей свежих ягод и фруктов. В его составе — мягкий творог, нежный банан и ягоды смородины, что обеспечивает удивительное сочетание вкусов и текстур, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".

Ингредиенты:

• 50 мл воды
• 7 г желатина
• 165 г мягкого творога
• 1 банан
• 125 г смородины

Приготовление:

Шоколадный десерт

Если вы любите шоколад, этот десерт станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Он основан на твороге, финиках и нежном какао, что делает его не только вкусным, но и насыщенным.

Ингредиенты:

• 100 г молока
• 10 г желатина
• 100 г фиников
• 200 г творога
• 10 г какао
• 20 г кокосовой стружки

Приготовление:

Кокосовый десерт

Этот десерт не только легок в приготовлении, но и прекрасно подходит для любителей кокоса. Он сочетает в себе молоко, йогурт и немного меда, что делает его невероятно нежным и освежающим.

Ингредиенты:

• 200 г молока
• 10 г желатина
• 150 г йогурта
• 10 г кокосовой стружки
• 25 г меда

Приготовление:

Эти замечательные десерты идеально подойдут для любой обстановки, будь то романтический ужин или простое чаепитие с друзьями. Наслаждайтесь вкусом и будьте уверены в своем выборе!

Напоминаем:

следи за состоянием проводки;

используй исправное электрооборудование;

выключай технику на ночь и уходя из дома;

установи в каждой комнате пожарный извещатель. Прибор предупредит о возгорании громким сигналом;

приобрети огнетушитель. Справишься с огнем с ранней стадии возгорания.

Опасности повышенной влажности

В интервью с интернет-изданием стало известно, что патогенные микроорганизмы, процветающие в условиях высокой влажности, могут привести к различным инфекционным заболеваниям. Это особенно актуально в частях дома, где соблюдение гигиены становится критически важным для здоровья домочадцев.

Известковый налёт: скрытая угроза

Основным виновником несчастий, по мнению врача, является известковый налёт, формирующийся на сантехнике. Этот налёт представляет собой настоящий рассадник бактерий и вирусов, так как в его порах может развиваться множество патогенов. Неудивительно, что такой налёт становится опасен, особенно если его не удалять на протяжении длительного времени.

Как избежать проблем со здоровьем

Чтобы снизить риск возникновения инфекций, необходимо придерживаться ряда простых правил:

• Проводить тщательную уборку в ванной хотя бы раз в неделю, уделяя особое внимание местам, где скапливается влага.
• Использовать специальные чистящие средства, способные эффективно удалять известковый налёт и бактерии.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет сохранить здоровье и предотвратить распространение заболеваний в домашних условиях. Важно помнить, что чистота — это не только эстетика, но и залог благополучия всей семьи.

В последние годы наблюдается рост форматов, которые предлагают простые и доступные решения, такие как шаурма и выпечка на вынос. Эти форматы не требуют значительных затрат и экономят время клиентов.

За последний год в обычных спальных районах появилось множество новых заведений. Некоторым из них не удаётся удержаться на плаву, но другие успешно отнимают клиентов у конкурентов.

Это подчеркивает, что рынок не стагнирует — он просто перестраивается. Потребность в доступной еде по-прежнему актуальна, но она смещается в сторону более быстрых и понятных форматов. Шаурма, в частности, остаётся одним из самых популярных выборов.

Сложности и возможности рынка

На первый взгляд, запуск точки с шаурмой кажется простым: аренда помещения, покупка оборудования и работа с клиентами. На практике же, всё далеко не так просто. Разные заведения могут демонстрировать совершенно разные результаты: одни жаждут клиентов, другие остаются пустыми.

Причина кроется не в продукте, а в бизнес-модели: от выбора местоположения до организации обслуживания и контроля качества. Многие новички пытаются «войти в игру», но успех приходит только к тем, кто строит всё как целую систему.

Проект Eat to End

Именно поэтому команда Дом Хлеба решила глубже изучить этот сегмент. Важно понимать, что их франшиза шаурмы — это не просто ещё один формат, а отдельное направление бизнеса.

Этот проект, названный Eat to End, базируется на тщательном анализе рынка, тестировании концепций и поиске идеальной модели. Основная задача — создать систему, которая обеспечивает стабильный результат без обещаний «лёгких денег».

Проект стал воплощением не только нового продукта, но и бизнес-модели, определяющей, какой ассортимент предлагать, как управлять операционными расходами и как достичь плановых показателей.

Для более глубокого понимания рынка, команды Дом Хлеба подготовила статью с детальным анализом всех аспектов франшизы. В ней представлены цифры, примеры и информация о текущем состоянии бизнеса шаурмы в 2026 году. Интересующиеся могут ознакомиться с ней по следующей ссылке:

Франшиза шаурмы от Дом Хлеба

Важно отметить, что количество точек по продаже шаурмы продолжает расти, однако успех приходит не ко всем, что делает наблюдение за этим рынком особенно интересным.]]> Международная сеть пекарен Дом Хлеба https://adygheya-news.ru/society/2026/11/09/50931.html https://adygheya-news.ru/society/2026/11/09/50931.html Общество Mon, 09 Nov 2026 04:57:12 +0300 Ванда отличается от привычных комнатных орхидей воздушными корнями и потребностью в ярком свете, тепле и высокой влажности. Её обычно выращивают без плотного субстрата, а для цветения обеспечивают 12–14 часов освещения и перепад дневной и ночной температуры. У Ванды один растущий вверх стебель, плотные листья и толстые корни, покрытые веламеном. После увлажнения корни меняют цвет с серебристого на зелёный. Цветки некоторых видов достигают 10–12 см, а на одном цветоносе может раскрыться до 15 бутонов. Среди популярных видов — Vanda coerulea, Vanda tricolor и Vanda sanderiana; начинающим цветоводам проще начать с гибридов, которые лучше приспособлены к комнатным условиям. Для цветения растению нужно много света: подойдут южное окно с лёгким притенением в полдень или фитолампа. При подсветке рекомендуемая продолжительность светового дня — 12–14 часов. Тёмно-зелёные листья могут указывать на нехватку света, а жёлтые или покрытые коричневыми пятнами — на избыток солнца. Корни погружают в тёплую воду на 15–20 минут, затем дают ей полностью стечь. В тёплый сезон полив обычно требуется ежедневно или через день, зимой — 2–3 раза в неделю. Точный режим зависит от влажности воздуха. Лучше использовать дождевую, фильтрованную или кипячёную воду: соли жёсткой воды оседают на корнях. Увлажнять растение желательно утром, чтобы к вечеру корни успели просохнуть. Ванда предпочитает влажность около 70–80%, тогда как зимой в квартире она может снижаться до 30–40%. Помочь могут увлажнитель, поддон с влажным керамзитом и утреннее опрыскивание корней. При этом опрыскивание не заменяет повышения влажности в помещении. Летом растению подходит температура 25–35 °C, зимой — не ниже 18 °C. Для формирования цветоносов полезна разница между дневной и ночной температурой в 5–8 °C, но резкие перепады и сквозняки могут вызвать сброс бутонов. Вместо обычного грунта Ванду закрепляют на коре или пробке либо размещают в подвесной корзине. В прозрачном горшке с отверстиями по бокам и снизу используют крупную кору или керамзит, однако корни там проветриваются хуже. Подкормку для орхидей в половинной концентрации вносят раз в 2–3 полива в период роста, только после увлажнения корней. Цветонос развивается медленно — от 2 до 4 месяцев; цветение продолжается 2–6 недель. Пока он растёт, растение лучше не переставлять, а бутоны не опрыскивать. После цветения цветонос удаляют, только когда он полностью высохнет: некоторые гибриды могут дать на нём новые бутоны. Пересадка требуется редко — если сгнивают корни или портится крепление. При гнили удаляют повреждённые части и корректируют полив, поскольку сочетание переувлажнения и прохлады способствует её развитию.]]> Цветущий дом https://adygheya-news.ru/society/2026/11/09/50930.html https://adygheya-news.ru/society/2026/11/09/50930.html Общество Mon, 09 Nov 2026 04:32:11 +0300 Затхлый запах в квартире легко принять за сырость, испорченные продукты или проблемы с канализацией. Но если аромат не исчезает после уборки и проветривания, стоит проверить помещение: причиной может быть скрытая плесень. Одного запаха недостаточно для точного диагноза, однако он помогает заметить проблему на ранней стадии.

Как пахнет плесень и чем она отличается

Чаще всего запах плесени описывают как землистый, сырой и затхлый — будто в комнате долго лежали влажные газеты или не просохла одежда. Он может ощущаться во всём помещении или становиться сильнее возле влажной стены, шкафа, ванной либо подоконника.

Похожие ароматы возникают и по другим причинам. Запах испорченной органики обычно резче и сильнее возле конкретного источника — например, мусорного ведра или засора. Канализационные газы нередко напоминают тухлые яйца и могут усиливаться после слива воды. Запах перегретой проводки или пластика — едкий и жжёный; при его появлении нужно отключить подозрительный прибор, если это безопасно, и вызвать электрика.

После ремонта в помещении могут сохраняться химические запахи красок, клея и покрытий. Если они не ослабевают со временем или вызывают недомогание, проветрите комнату и выясните источник.

Где искать возможный очаг

Осмотрите места, где часто скапливается влага: швы и герметик в ванной, пространство под раковиной, участки за мебелью, углы наружных стен, оконные откосы, шкафы у холодной стены. Проверьте также стиральную машину, холодильник и другие приборы, рядом с которыми возможны протечки.

Потемнение затирки, пятна и устойчивый запах — повод проверить поверхность внимательнее. Проведение белой салфеткой не позволяет достоверно подтвердить наличие плесени: след может оказаться обычной грязью. Если очаг скрыт в стене или под полом, лучше обратиться к специалистам.

Что делать, если обнаружена плесень

Небольшой доступный участок можно обработать средством, предназначенным для борьбы с грибком, строго следуя инструкции и используя перчатки и защиту органов дыхания. Не счищайте налёт всухую и не смешивайте бытовую химию. При большой площади поражения, повторном появлении пятен или скрытом очаге нужна профессиональная оценка.

Главное — устранить источник влаги: протечку, недостаточную вентиляцию или промерзание стены. Без этого плесень может вернуться. Запах служит поводом для проверки, но не заменяет осмотр: при сомнениях важно оценить состояние помещения и устранить причину сырости, пишет Федеральная СЭС ПрофСанЭксперт.

Первоцветы для умиротворения

Первоцветы — это настоящие герои весеннего цветения. Галантусы, пушкинии и мышиные гиацинты радуют глаз, не предъявляя высоких требований к условиям роста. Несмотря на то что тюльпаны и нарциссы тоже неплохие варианты, им не всегда удается выжить в условиях активного поедания грызунов. Поэтому выбор в пользу первоцветов кажется более безопасным.

Неприхотливые почвопокровные красавцы

Для создания выразительных цветников без лишних хлопот отлично подойдут почвопокровные растения. К таким растениям можно отнести:

• Барвинок малый — это универсальный цветок, который растет как в тени, так и на солнце. Круглый год радует глаз зелеными листьями и всё это время требует минимального ухода.
• Вербейник монетчатый — ещё один симпатичный многолетник, который отлично чувствует себя во влажной почве и не требует постоянного наблюдения.

Оба эти растения способны заполнить пустоты между более высокими многолетниками, создавая стильный контраст.

Цветовая палитра без забот

Если говорить о цветах, которые добавят ярких красок в сад, то непременно стоит обратить внимание на:

• Ирисы — эти цветы не только красивы, но и удивительно выносливы. Они прекрасно переносят засуху и растут в самых разных условиях.
• Пионы — особенно старые советские сорта, которые на протяжении многих лет растут без особого внимания. Они не только привлекают своим неповторимым ароматом, но и продолжают радовать яркими цветами.

Любимцы садоводов, эти цветы могут стать украшением любого сада, требуя при этом минимального вмешательства с вашей стороны. Благодаря разнообразию форм и размеров, они легко дополнят любой ландшафтный проект.

В итоге, эти неприхотливые многолетники — настоящая находка для тех, кто ценит красоту, но не всегда может уделить своему саду достаточно времени.

- Привет, прости, что разбудила, но я не смогу сегодня выйти на смену. Не мог бы ты выручить? – прозвучал голос знакомой коллеги.

- Конечно, а кто будет со мной? – с недовольством ответил я, зная, как это отразится на моем свете.

- Стажер, он подойдет к открытию. Спасибо, я буду должна, – звучал ответ, который не обнадежил.

Работа проходила в ресторане, при отеле, который мог разместить 130 гостей. В тот момент в городе проходил музыкальный фестиваль, и 100 из них занимали номера. Когда мои коллеги отказываются от смен, приходится импровизировать.

Безумный темп работы

Смена началась, и как только двери ресторана открылись, зал быстро наполнился людьми. За столами сидело 80 человек, и несмотря на то, что меню было умеренным, одному мне справляться было трудно, особенно после небольшой ночи отдыха.

Час спустя после открытия появился стажер, и ситуация немного улучшилась:

• - Ты где был? – спросил администратор, увидев задержавшегося подчиненного.
• - Проспал. – Как обычно, виновато отреагировал стажер.

Но помочь он мог лишь в мелких делах: стажер не был полноценным обслуживающим официантом. Даже если бы он пришел вовремя, атмосферу напряженного обслуживания это не изменило бы. Мой день выдался непростым, и вскоре стажер, осознав, как трудно работать в таких условиях, решил уйти.

В результате и я покинул смену. Этот интенсивный опыт не оказался лишним, хотя и стал важным моментом в одной из профессий, открывающих новые грани работы в обслуживающей сфере.

Пересмотр жизненных приоритетов

Как вы думаете, стоит ли полностью отдаваться работе? Или лучше сохранить баланс между личной жизнью и профессиональными обязанностями? Каждый имеет свою границу, и важно решать, как не потерять себя в стремлении к идеалу.

Лавандовые цветы с выразительным рисунком

Кусты вырастают примерно до 30 сантиметров и хорошо ветвятся самостоятельно, поэтому прищипывать их необязательно. Цветки достигают 8–10 сантиметров в диаметре. Их оттенок меняется от насыщенного сиреневого после раскрытия до более светлого лавандового, а пурпурные жилки придают лепесткам особую выразительность. Цветение обильное и продолжительное; отдельный цветок может сохранять привлекательный вид около двух недель. Легкий аромат привлекает опылителей.

Посев и выращивание рассады

Семена обычно высевают в конце января — начале февраля. Их раскладывают по поверхности рыхлого увлажненного субстрата, не заглубляя, и накрывают прозрачной пленкой. Для прорастания поддерживают температуру около +22…+23 °C. Всходы могут появиться примерно через неделю, пишет канал.

Сеянцам необходимо хорошее освещение. Рассаду пересаживают после появления нескольких настоящих листьев, а в начале весны, если позволяет погода, постепенно приучают к свежему воздуху. При достаточном освещении молодые растения развиваются быстрее и раньше зацветают.

Уход в вазоне

Для посадки подойдет рыхлая питательная почва. В контейнере важно предусмотреть дренаж, чтобы лишняя вода не застаивалась у корней. Вазон лучше разместить на солнечном месте: при нехватке света цветение может стать менее пышным.

В жару петунию поливают чаще, не допуская пересыхания земляного кома. С началом бутонизации растения подкармливают удобрением для петуний и цветущих культур, соблюдая инструкцию на упаковке. Крупные цветки могут пострадать от ливня и сильного ветра, поэтому контейнер удобно переносить в защищенное место.

Происхождение голубой ели

Чаще всего под названием "голубая ель" подразумевают ель колючую (Picea pungens) — оригинал из Северной Америки, завезённая в Европу в XIX веке благодаря ботанику Энгельману. Родиной этого дерева являются великолепные Скалистые горы, где оно благополучно растет вдоль горных рек, под яркими солнечными лучами на высоте, где снежные комки неподходящи, но солнечные ожоги вполне возможны.

На своей родине голубая ель считается национальным наследием. Она изобилует на гербах штатов Юта и Колорадо и занесена в Международную Красную книгу, но не по причине редкости — просто природный ареал ее произрастания довольно узок. Тем не менее, в городах и садах она чувствует себя прекрасно: устойчива к морозам, засухе и загрязненному воздуху. Поэтому голубая ель так часто используется в ландшафтном дизайне — для создания атмосферных пространств, таких как центральные аллеи и официальные здания.

Почему цвет голубой?

Интерес к этому дереву объясняется не только его необычным цветом. Оттенок хвои варьируется от серо-зеленого до ярко-голубого в зависимости от конкретного сорта, возраста иголок и... воска. Цвет хвои обусловлен восковым слоем, состоящим из наноструктур - крошечных трубочек размером около 150 нанометров, способных преломлять свет, создавая тот самый восхитительный сизо-голубой оттенок.

Этот восковый "щит" выполняет не только эстетическую функцию. Он защищает хвою от ожогов ультрафиолетом (в горах его уровень значительно выше, чем в низинах), предотвращает пересыхание и отпугивает вредителей. Наглядный пример того, как природа объединяет практичность с красотой!

Долговечность голубой ели

Но это еще не все достоинства голубой ели. Она обладает внушительным сроком жизни: в дикой природе ель колючая может дожить до 600-800 лет, а в хороших условиях и того дольше. Для сравнения, обыкновенная ель редко превышает 300 лет. Однако в ландшафтном дизайне эта ель в среднем живет около века, так как ни один декоративный экземпляр пока не дожил до пенсионного возраста.

При следующей встрече с сизым деревом в парке или на городской площади, следует помнить: это не только красивое, но и удивительно умное творение природы — истинное инженерное чудо, которое способно заворожить своим внешним видом и изяществом.

Откуда берётся лимонная кислота

Это органическое соединение с формулой C?H?O?. Оно содержится в цитрусовых, ягодах и других растениях, а также участвует в обмене веществ в организме. Для промышленного производства лимоны невыгодны: нужную кислоту эффективнее получать методом ферментации.

Чаще всего используют гриб Aspergillus niger. Некоторые его штаммы образуют лимонную кислоту, перерабатывая сахар. Источником сырья могут служить глюкоза, сахароза или патока. Гриб выращивают в специальных ёмкостях, затем кислоту отделяют от среды, очищают и кристаллизуют, пишет источник.

Почему плесень не означает загрязнение

Промышленная ферментация — управляемый процесс с отобранными культурами, а не случайное развитие плесени на продукте. После очистки в готовом веществе не должно оставаться грибной биомассы. Пищевую добавку проверяют на соответствие установленным требованиям качества и безопасности.

У отдельных штаммов грибов могут быть нежелательные свойства, поэтому значение имеют выбор культуры и контроль производства. При этом афлатоксины не следует автоматически связывать с лимонной кислотой: риск зависит от конкретного микроорганизма и условий, а не от самого слова «плесень».

Что означает E330

E330 — это обозначение лимонной кислоты, которую используют, в частности, для регулирования кислотности и консервации продуктов. Полученная ферментацией и очищенная лимонная кислота имеет ту же химическую формулу, что и соединение из лимона. Способ производства сам по себе не делает её опаснее или безопаснее: важны чистота продукта и соблюдение норм.

Итак, за непривычным описанием «кислота из плесени» стоит распространённая биотехнология. В готовой пищевой добавке используют очищенное вещество, а не грибную культуру.

Опасности вторичных кухонных принадлежностей

Кухня — не просто место для готовки, а пространство, где на первое место выходит гигиена и безопасность. Вещи, которые использовались ранее, могут сохранять скрытые проблемы, о которых не всегда говорят продавцы. Способы очистки некоторых предметов не гарантируют их абсолютную безопасность для здоровья.

Что стоит отложить в сторону?

• Пластиковые контейнеры. Подобные изделия могут казаться хорошей сделкой, но подвержены износу: даже если они «практически новые», со временем мутнеют и теряют форму. Запахи содержимого проникают в материал, и вернуть контейнерам первоначальный вид крайне сложно.
• Мелкая бытовая техника. Хотя иногда можно найти почти новую технику по разумной цене, стоит помнить о рисках. Очень часто на рынке попадается откровенный хлам, который после легкой чистки продают как «в идеальном состоянии». Сложности с функциональностью устройства могут разочаровать покупателя.
• Разделочные доски. Даже если доска выглядит прекрасно, её использование для приготовления пищи может стать источником микробов. Древесина пористая, и в ней могут скрываться опасные бактерии. Поэтому стоит покупать новые доскы или, если это декоративные изделия, использовать их только в качестве украшений.

Стекло, керамика и винтажные предметы

Вторичный рынок также предлагает изделия из стекла и керамики, но надо быть осторожным: многие из них могут быть повреждены или склеены, что заметно только при детальном осмотре. Если нет уверенности в качестве, лучше выбрать новые предметы.

Винтажные изделия могут служить отличным декором, однако многие из них содержат свинец, что делает их использование на кухне небезопасным. Важно помнить, что такие вещи лучше любить как искусство, но не использовать по назначению.

Покупая кухонные принадлежности, стоит быть особенно внимательным и принимать разумные решения, чтобы сохранить не только здоровье, но и уют на своей кухне.

Цены — под контролем

Крупнейшие производители удобрений ранее согласовали с ФАС торговые политики. В них закреплены предельные уровни цен — этот механизм продолжает действовать. По данным службы, фактическая стоимость продукции не превышает установленные ограничения и сохраняется на уровне сентября 2022 года.

Поставки перед посевной

В ФАС считают, что действующие правила помогают аграриям получать необходимые объёмы удобрений без резких ценовых колебаний. На момент заявления ведомства признаков дефицита или существенного подорожания продукции не наблюдалось.

Идеальные ингредиенты для насыщенного вкуса

• Вода: 2–2,5 литра
• Куриные бёдра: 2 шт.
• Крупный картофель: 2 шт.
• Мягкий сыр: 80–100 г
• Рис: 40 г
• Морковь: 1 шт.
• Лук: 1 шт.
• Солёные огурцы: 2–3 небольших
• Соль и специи: по вкусу
• Зелень: для подачи
• Растительное масло: для жарки

Пошаговое приготовление супа

Сначала в кастрюлю с водой помещают куриные бёдра, доводят до кипения, снимают пену и варят около 30 минут. Готовое мясо извлекается, разделяется на кусочки, а бульон остается, пишет канал.

Пока варится бульон, подготавливаются овощи: морковь натирается на крупной терке, лук мелко нарезается, и всё это обжаривается на растительном масле до мягкости. Затем картофель нарезается кубиками, а солёные огурцы — мелко шинкуются.

Далее в кипящий бульон добавляются рис и картофель, а спустя 10 минут — обжаренные овощи и куриное мясо. После 5-7 минут приготовления в суп вводится мягкий сыр, который придаст блюду сливочную текстуру и дополнит вкус. Пробуйте, солите и перчите суп по своему усмотрению, а затем дайте настояться под крышкой около 10 минут перед подачей.

Полезные советы для идеального блюда

Для усиления вкуса огурчиков можно добавить немного рассола — это придаст освежающую кислинку. Такой суп не только можно хранить в холодильнике до 2-3 дней, но и он не потеряет своих замечательных свойств. Чтобы избежать «выпаривания» жидкости, следует варить рис чуть меньше, а при разогреве добавлять немного воды.

Этот куриный суп с сыром и солеными огурцами обещает стать частым гостем в вашем повседневном меню. Пусть каждая ложка приносит удовольствие и согревает душу!

Плюсы дачного отдыха

Преимущества дачи видны невооруженным глазом. Начнем с самого главного — наслаждение природой. Свежий воздух, пение птиц и благоухающие цветы создают атмосферу покоя и умиротворения. Это место идеально подходит для проведения времени с семьей и друзьями. Барбекю на свежем воздухе, игры на лужайке или тихие вечера у костра — все это способствует укреплению связей с близкими и созданию незабываемых воспоминаний.

Еще один большой плюс — возможность заниматься садоводством и огородничеством. Это не только приносит удовольствие, но и позволяет вырастить свои собственные свежие и экологически чистые продукты, которые значительно обогащают рацион. В этом процессе также кроется заряд положительной энергии и детская радость от трудов, вложенных в собственный участок.

Недостатки дачного существования

Но, как и в любом аспекте жизни, дача имеет и свои недостатки. Первым делом стоит отметить значительные финансовые затраты. Приобретение участка — это лишь начало; необходимо также учитывать расходы на семена, удобрения, инструменты, коммунальные услуги и налоги, которые могут неожиданно «приложить» значительную сумму к вашему бюджету.

К тому же дача требует постоянного внимания. Уход за садом и огородом — это задача не для ленивых, и она требует регулярных усилий и времени. Учитывая рабочие будни, такое увлечение может оказаться обременительным для тех, кто не готов уделять достаточно времени своим насаждениям. В дополнение ко всему, многие дачи не оборудованы центральным отоплением, что создает определенные неудобства в зимние месяцы.

Таким образом, дача — это, безусловно, очаровательный уголок для отдыха, который подходит не всем. Прежде чем сделать выбор, важно тщательно рассмотреть все плюсы и минусы, чтобы не столкнуться с неожиданными трудностями в будущем.

Легкий и эффективный способ хранения

Секрет заключается в том, чтобы обернуть начатый кочан капусты в газету, после чего поместить его в пакет и закрутить. Такой метод позволяет сохранить капусту свежей на протяжении нескольких недель, а то и месяца. Листья остаются хрустящими и белыми, как будто только что с грядки.

Почему это работает?

Капуста, как и многие другие овощи, выделяет влагу и тепло. При использовании пакета в сочетании с бумагой влага сохраняется внутри, что предотвращает высыхание. А поскольку газета впитывает лишнюю влагу, это создает среду, не способствующую гнили. Важно менять газету на свежую хотя бы раз в неделю, чтобы избежать появления сырости, которая может привести к плесени.

Универсальность метода

Этот метод хранения подходит не только для капусты, но и для других овощей. Свежие огурцы, морковь, свекла и другие корнеплоды можно также завернуть в газету и поместить в пакет. Эти овощи сохранят свою свежесть в холодильнике месяцами, не теряя вкусовых качеств. Более того, в случае морозильной камеры можно нарезать капусту для рагу или супов и заморозить — так она сохранит свои свойства даже в замороженном виде.

Этот подход можно применять не только в холодильнике, но и в прохладных помещениях квартиры или доме. Например, весной при хранении клубней георгинов этот метод также продемонстрировал свою эффективность. Сохранив их в бумаге, можно было избежать гнили и потерь.

Завершился прием заявок на отбор ценностно ориентированного музыкального контента для детей и молодежи. Мы получили 468 полностью оформленных заявок из 64 регионов России. Никогда еще география и масштаб участников не были такими широкими!

Всего на портале зарегистрировано 680 заявок (468 доведены до финала).

Объем запрашиваемого финансирования — 3,12 млрд рублей.

Софинансирование со стороны участников — 889 млн рублей.

Заявки пришли от Калининграда до Сахалина, от Мурманска до Тывы. Самыми активными стали:

Москва — 171 заявка

Московская область — 68

Санкт-Петербург — 16

Самарская (13), Оренбургская и Ростовская области (по 12).

Активно включились и исторические регионы: Донецкая и Луганская Народные Республики, а также Республика Крым.

Большая часть заявителей (41%) выбрали направление «Культурный код». На направление «Семья – наша сила» пришлось 33% заявок. «Страна возможностей» и «Герои прошлого, настоящего и будущего» получили по 12% и 10% соответственно. Замыкает распределение категория «Единство народов России» – 5%.

Впереди самый ответственный этап — независимая экспертиза и очные защиты перед комиссией Игоря Бутмана и продюсерским комитетом Юрия Костина. Желаем участникам удачи!

Отбор «Музконтент ПФКИ» проводится в рамках реализации национального проекта «Молодёжь и дети».

Подписывайся на Культурную волну в MAКС

Она получила деньги от бывшего директора филиала Адыгейского госуниверситета Аслана Бешукова, пообещав помочь ему с расследованием дела о торговле дипломами.

Дадаш убедила знакомого, что сможет добиться передачи дела из Краснодарского края в Адыгею и смягчения обвинения. Однако никаких изменений в расследовании не произошло. Из полученной суммы она вернула Аслану Бешукову $300 тыс. -ъ

8 ноября 1941 года в бою на окраине села Дьяково Ворошиловоградской области (ныне Луганская область) совершил свой бессмертный подвиг уроженец Адыгеи Хусен Андрухаев.

Немцы наседали, Хусен Андрухаев попал в окружение. Зная, что офицер остался один, фашисты кричали: «Рус, сдавайся!», на что раненый Андрухаев, отстреливаясь, отвечал: «РУССКИЕ НЕ СДАЮТСЯ !». Когда кончились патроны, Хусен взял в руки противотанковые гранаты и, дождавшись, когда фашисты подберутся ближе, с криком «На, возьмите, гады!» подорвал себя вместе с ними.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 27 марта 1942 года младшему политруку Хусену Борежевичу Андрухаеву посмертно было присвоено звание Герой Советского Союза.

Хусен Андрухаев родился в ауле Хакуринохабль. В 1935 году поступил в педагогический техникум, с июня 1939 года работал корреспондентом газеты «Социалистическая Адыгея». В 1940 году призван в армию. Окончил Сталинградское военно-политическое училище.

НАСОНОВ

—————————

VK | OK | MAX| Дзен

Легкая готовка за 15 минут

Приготовление этого блюда не займет много времени. Все ингредиенты нарезаются и отправляются в сковороду. В общей сложности процесс занимает всего 15 минут, что делает этот рецепт отличным вариантом для занятых людей.

Первым делом требуется мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле, добавив пару столовых ложек воды. Готовится лук под закрытой крышкой в течение трёх минут. После этого к луку добавляют морковь, нарезанную брусочками, и замороженную стручковую фасоль, добавив еще 50 мл воды для лучшей пропарки. Эти овощи готовятся еще три минуты под крышкой.

Основные ингредиенты для идеального ужина

Следующий шаг: к готовым овощам добавляют куриную грудку, нарезанную брусочками, перемешивают и накрывают крышкой. Готовится курица примерно пять минут. Затем пришло время добавить нарезанный кабачок и продолжить готовить. Все это покрывается сметаной, смешанной с мукой и водой, что добавляет блюду кремовую текстуру.

• Подается это лакомство с зеленью, чесноком, солью и перцем по вкусу.
• Такой ужин не только вкусный, но и полезный, с общим содержанием всего 615 калорий для блюда в 840 граммов.

Калорийность и ценность

Приготовленное блюдо имеет всего 73 калории на 100 грамм, что идеально подходит для диетического питания. Содержит 8,2 г белка, 2,1 г жиров и 4,5 г углеводов. Подавать такое яство можно как основное блюдо или как гарнир к вашим любимым рецептам. Оно не только насыщает, но и помогает достигать поставленных целей в рамках здорового образа жизни.

Такой ужин становится настоящим спасением для тех, кто следит за своей фигурой. Простой в исполнении и при этом невероятно вкусный, он заставит вас забыть о скучных диетах и радовать себя новыми кулинарными впечатлениями.

Секреты успешного приготовления

Приготовить закуску «Ёлочка» довольно просто, и даже новички на кухне смогут с этим справиться. Для начала необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• 200 г отварного куриного филе;
• 3 маринованных огурца;
• 2 яйца;
• 80 г твердого сыра;
• 1 ст. л. французской горчицы;
• 4 ст. л. майонеза;
• 1 пучок укропа;
• 6-8 соленых крекеров;
• зёрна горчицы для украшения.

Пошаговое руководство по созданию «Ёлочки»

Чтобы подготовить закуску, следуйте этому простому рецепту:

Эта закуска не только украсит ваш стол, но и подарит множество положительных эмоций вашим гостям. Приятного аппетита и чудесного праздника!

Почему важна совместимость

При соединении удобрений возможны химические реакции. В результате часть элементов становится менее доступной растениям, а азот может теряться. Кроме того, некоторые смеси быстро набирают влагу и превращаются в плотные комки, которые неудобно равномерно распределять по участку.

Каких сочетаний лучше избегать

• Не смешивайте суперфосфат с аммиачной селитрой или мочевиной заранее: такая смесь может слёживаться, а эффективность компонентов — снижаться.
• Порошковый суперфосфат с сульфатом аммония также не стоит долго хранить вместе: смесь может уплотниться.

Перегной и торф помогают сделать некоторые сухие смеси более рыхлыми, однако их не рекомендуется соединять с селитрами без проверки инструкций производителя. Правила совместимости зависят от состава и формы конкретного продукта, сообщает канал.

Как вносить удобрения осенью

Надёжнее распределять препараты по участку по отдельности и заделывать в почву согласно инструкции на упаковке. Если необходимо приготовить смесь, сначала проверьте совместимость компонентов и соединяйте их непосредственно перед внесением. Для отдельных сочетаний производители допускают добавление мела, молотого известняка или фосфоритной муки, но дозировку следует уточнять по рекомендациям к конкретным удобрениям.

Такой подход поможет избежать слёживания и не тратить питательные вещества впустую.

Ключевые этапы обрезки

Первоначально важно тщательно провести обрезку: удалить все поврежденные, больные и неправильно растущие ветви. Время обрезки — до начала сокодвижения, когда дерево еще находится в состоянии покоя. Это поможет избежать стресса у растения и сэкономит его ресурсы, которые могли бы быть направлены на поддержание ненужных веток.

После санитарной обрезки стоит оценить состояние кроны. Если дерево сильно запущено, рекомендуется проредить его постепенно, чтобы не ослабить растение. Обязательно удалите прикорневые побеги, если они имеются, и обработайте места срезов дезинфицирующим средством или садовым варом.

Прореживание завязей: как избежать перегрузки дерева

Опытные садоводы знают, что для снижения нагрузки на дерево стоит прореживать цвет и завязи. Когда бутонов слишком много, их удаление может стать хорошей практикой для управления урожайностью. Такой подход не только предотвратит раннее опадение плодов, но и улучшит качество груши. Они становятся более крупными и менее подверженными гниению, а вкус — выраженнее.

Защита от вредителей и поддержка здоровья растения

Грушевая медяница — это опасный вредитель, особенно активный весной. Чтобы защитить свои растения, следует до пробуждения почек провести опрыскивание 3% раствором железного купороса. Если обработка была упущена до начала активного роста, следует снизить концентрацию до 1% и проводить работы в безветренную погоду.

Кроме того, весной полезно перекопать приствольные круги, внося при этом органические удобрения. Компост, навоз и сидераты обеспечат растениям необходимый заряд для здорового роста и плодоношения, что немаловажно для получения высокого урожая груш. Работы по уходу весной не только улучшат состояние грушевых деревьев, но и существенно повысят их плодовитость.

Тонкое тесто и нежная начинка

Основу синори составляют тонкие листы пресного теста. Их сворачивают в небольшие рулеты, выкладывают в форму и запекают. Затем добавляют надуги — мягкий грузинский молочный продукт, похожий на нежный творог или свежий сыр, — и сливочное масло. В некоторых вариантах используют чеснок.

Во время приготовления тесто пропитывается маслом и молочной начинкой, становится мягким и сочным. Вкус блюда строится не на обилии приправ, а на сочетании простых продуктов.

Блюдо для семейного застолья

В горной Аджарии синори традиционно готовили к большим праздникам и встречам, когда за столом собиралась вся семья. На приготовление требовалось время: тесто нужно было замесить и раскатать до тонких листов. Поэтому блюдо было не просто сытным угощением, но и частью домашнего уклада, пишет канал.

Сегодня синори можно найти далеко не в каждом ресторане даже в самой Аджарии. За пределами горных районов о нем знают значительно меньше, чем о знаменитом хачапури.

За что ценят синори

В этом блюде нет сложных соусов и множества специй — его характер раскрывают тесто, молочные продукты и сливочное масло. Такая простота рассказывает о кухне горных жителей, которая веками складывалась из доступных домашних ингредиентов.

Тем, кто окажется в горной Аджарии, стоит спросить о синори у местных жителей. Возможно, именно это скромное блюдо станет одним из самых запоминающихся вкусов поездки.

Сытно и без лишних хлопот

Куриная печень в медово-соевой глазури. Мёд, соевый соус и бальзамический уксус образуют насыщенную глазурь с приятным балансом сладости и кислинки. Печень обжаривают, а затем покрывают соусом и посыпают зелёным луком. Понадобятся куриная печень, мёд, соевый соус, бальзамический уксус и растительное масло.

Кускус с куриными сердечками и овощами. Сердечки тушат с луком, морковью, сладким перцем и стручковой фасолью, после чего добавляют кускус. Он готовится прямо в сковороде, впитывая аромат овощей, чеснока и зиры. Блюдо приправляют солью и перцем.

Картофель с фрикадельками и сладким перцем. Картошка и мясные шарики тушатся вместе с болгарским перцем, помидорами, морковью и луком. Томатная паста делает подливу ярче, а паприка и хмели-сунели добавляют пряные ноты. Это полноценное горячее, для которого не потребуется отдельное первое блюдо.

Нежные и ароматные сочетания

Цветная капуста в сливочном соусе с сыром. Отваренные соцветия заливают соусом на основе сливок, сливочного масла и муки — по принципу бешамеля. Сверху добавляют тёртый сыр и запекают до аппетитной корочки. Нежный соус особенно хорошо подчёркивает мягкий вкус капусты.

Закарпатские голубцы с копчёной грудинкой и грибами. В капустные листья заворачивают обжаренные с луком шампиньоны и ломтики грудинки. Затем голубцы тушат с томатной пастой, лавровым листом и перцем. Копчёная начинка придаёт блюду выразительный аромат и делает его особенно сытным.

Эти рецепты помогут разнообразить привычное меню и найти идею для ужина из простых продуктов.

Готовы проверить свою литературную эрудицию ? Тогда вам точно сюда!

Опубликовали иллюстрацию, вдохновленную известным литературным произведением.

Ваша задача:

Внимательно рассмотреть иллюстрацию. Вспомнить, какое литературное произведение послужило источником вдохновения.

Выбирайте смайлик, соответствующий вашему ответу, и посмотрим, сколько среди нас знатоков литературы!

«Белые ночи» Ф. М. Достоевский

«Обыкновенная история» И. А. Гончаров

«Первая любовь» И. С. Тургенев

«Гранатовый браслет» А. И. Куприн

«Ася» И. С. Тургенев

Приготовление слоёных розочек с курицей и сыром

Перед началом готовки необходимо разморозить слоёное тесто.

Этапы приготовления:

После выпекания дайте розочкам немного остыть и подавайте их на стол с удовольствием.

Ингредиенты для слоёных розочек:

• Слоёное тесто – 500 г
• Куриное филе – 450 г
• Яйцо – 1 шт.
• Твёрдый сыр – 80 г
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль и специи – по вкусу

Эти закусочные розочки прекрасно подойдут как дополнение к вашему столу в любой ситуации. Такое блюдо станет великолепным угощением для гостей и любимым лакомством для всех домочадцев!

Данное изображение является знаменитой иллюстрацией к повести Льва Николаевича Толстого «Хаджи-Мурат»

Впереди верхом на коне едет сам Хаджи-Мурат — знаменитый аварский вождь. Он облачен в традиционную кавказскую одежду (черкеску, бурку) и папаху, а его жест указывает направление движения. Вслед за ним по узкой и опасной горной тропе едут его верные мюриды.