Ингредиенты

• Куриный фарш — 400 г;
• твёрдый сыр — 150 г;
• яблоко — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• петрушка — небольшой пучок;
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло — для обжаривания моркови.

Как приготовить рулет

Подавайте рулет тёплым или охлаждённым — он хорошо сочетается со свежими овощами и лёгким гарниром.

Как правильно жарить рыбу

Рыба — это деликатный продукт, который требует особого подхода во время приготовления. Часто она пригорает из-за недостатка знаний о некоторых ключевых моментах. Вот несколько рекомендаций, которые помогут предотвратить неполадки:

• Разогрев сковороды: Начните с разогрева сковороды на высоком огне, чтобы создать качественное ограничение, которое предотвратит прилипание.
• Не жадничайте с маслом: Обильное количество масла является залогом удачной жарки. Оно не только поможет рыбе не прилипнуть, но и придаст ей богатый вкус.
• Панировка: Окуните рыбу в взбитое яйцо и обваляйте в муке, чтобы создать защитный слой, который сохранит сочность внутри.
• Регулировка температуры: После того как рыба окажется на сковороде, сразу убавьте огонь. Это позволит рыбе равномерно готовиться без опасности пригорания.

Как предотвратить разваливание рыбы

Нередко проблема пригорания осложняется тем, что рыба теряет свои формы и разваливается в процессе жарки. Для сохранения целостности блюда можно применить несколько хитростей, сообщает источник.

• Разрезы на рыбе: Сделайте несколько неглубоких разрезов вдоль филе. Это не только поможет избавиться от костей, но и сделает мясо более нежным и сочным.
• Качество масла: Используя качественное масло, вы минимизируете риск пригорания. Чем больше масла, тем успешнее будет жарка.

Рецепт успеха на кухне

Приготовление рыбы — это не такая уж сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Главное — учитывать советы опытных кулинаров и не бояться экспериментировать. Если следовать проверенным рецептам, можно порадовать родных изысканным блюдом, которое точно не оставит никого равнодушным. Порадовать семью вкусной жареной рыбой может каждый, стоит лишь применять правильные методы.

Идеальное место для вашего компостного ящика

Выбор места для компостировки является залогом успешного разложения. Лучше всего установить ящик в тени – это предотвратит пересыхание содержимого и сохранит активность полезных микроорганизмов. Также важно, чтобы место было защищено от сильного ветра и находилось рядом с источником воды для увлажнения. Помните, ваш компостный ящик должен стоять на земле, а не на бетоне – это обеспечит доступ дождевых червей и бактерий к органике, что ускорит процесс разложения, пишет канал.

Как самостоятельно сделать компостный ящик

Один из лучших вариантов для создания компостного ящика – это использование деревянных поддонов. Четыре паллета можно скрепить между собой, образовав конструкцию с открытым фронтом для доступа к содержимому. Предпочтительно сделать три стенки сплошными, а переднюю — откидной, чтобы упростить процесс перегрузки компоста. Если поддонов нет, старые доски также отлично подойдут. Можно создать трехсекционную конструкцию, выделяя отдельные секции для свежих отходов, созревающего компоста и готового продукта.

Доступный и недорогой способ — использовать металлическую сетку. Отрез длиной около трёх метров сворачивается в цилиндр и фиксируется проволокой. Для прочности конструкцию можно укрепить кольями, вбитыми в землю. Чтобы избежать пересыхания, внутренние стенки можно обложить перфорированным полиэтиленом или плотным картоном – это сохраняет влагу, не ограничивая доступ воздуха.

Умная закладка отходов: секреты успешного компоста

Правильная закладка компостного ящика играет ключевую роль. Начинайте с дренажного слоя из веток и соломы, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. После этого чередуйте слои «зеленых» (пищевых отходов, свежей травы) и «коричневых» (сухих листьев, бумаги, опилок). Не стоит уплотнять слои, так как доступ кислорода необходим для работы аэробных бактерий.

Важно помнить о материалах, которые не стоит добавлять в компост – это мясные и рыбные отходы, жиры, больные растения и некоторые виды древесины. Эти элементы могут нарушить баланс вашей экосистемы и привести к неожиданным проблемам.

Компостный ящик — это не просто свалка; это управляемая экосистема, и поддерживать её в порядке можно, периодически взрыхляя содержимое и следя за уровнем влажности. Признаком здоровья процесса служит аромат свежей земли и повышающаяся температура внутри ящика. И уже через несколько месяцев отходы превратятся в ценное удобрение, которое сделает ваш сад ещё более зелёным и богатым.

Главные специи для плова

• Зира — ключевая приправа с тёплым, слегка ореховым ароматом. Цельные семена можно недолго прогреть в раскалённом масле, чтобы они раскрылись.
• Барбарис добавляет приятную кислинку и уравновешивает насыщенность мяса.
• Куркума придаёт рису золотистый оттенок и мягкий пряный вкус.
• Кориандр дополняет аромат зиры и делает букет специй объёмнее.
• Чёрный или красный перец отвечает за лёгкую пикантность или заметную остроту. Количество лучше регулировать по вкусу.

Шафран используют, если хочется добавить блюду тонкий аромат и выразительный золотистый цвет. Он достаточно интенсивный, поэтому достаточно небольшого количества.

В какой момент добавлять приправы

Зиру обычно отправляют в масло в начале приготовления — так её аромат успевает раскрыться. Куркуму, кориандр, барбарис и перец удобно добавить к мясу и овощам, пока готовится основа плова. Целую головку чеснока кладут перед добавлением воды и риса: она отдаёт блюду аромат, сохраняя форму, сообщает Игра Вкусов.

Как добиться насыщенного вкуса

Выбирайте свежие специи и качественный рис, который хорошо впитывает влагу и сохраняет форму. Плов лучше готовить в казане или другой посуде с толстым дном: она равномерно удерживает тепло. Не перемешивайте рис без необходимости, а после приготовления дайте блюду немного постоять под крышкой. Подавайте горячим — с зеленью и свежими овощами.

Погодные прогнозы и их неточности

Многим известен народный метеоролог Роман Вильфанд, регулярно публикующий свои предсказания о погоде. Но, как показывает практика, его прогнозы могут быть далеки от реальности. В этом году в центрах страны по-прежнему ощущаются холодные морозы, которые как бы противоречат предсказаниям о ранней оттепели. Нежелательное разочарование ожидания оттепелей ? общая беда для всех.

Правильные сроки для посева

Однако для садоводов важнее не только факторы погоды, но и срок высадки семян. Каждый овощ имеет свои оптимальные временные рамки для посева, что необходимо учитывать, чтобы получить хороший урожай. Например:

• Арбуз: 25-35 дней
• Баклажан: 50-60 дней
• Плодовитая капуста:
• Ранняя: 45-55 дней
• Среднеспелая: 35-45 дней
• Позднеспелая: 35-50 дней

Эти данные помогут правильно спланировать процесс посева и избежать неприятных сюрпризов. Куда проще в этом случае подождать, чем рисковать с пересаживанием рассады, особенно в условиях пока еще непредсказуемой погоды.

Приметы о приходе весны

Люди веками обращали внимание на приметы, чтобы предсказать приход весны. Одна из популярных примет касается вишневых веточек, которые должны зацвести к Рождеству. Если они распускаются рано, значит, весна будет приятной и ранней. Также обращают внимание на снег: если он быстро тает, это знак скорого прихода весны.

Если снег образует глубокие колодцы у стволов деревьев, это предвещает дружную весну. И хотя текущие условия пока остаются холодными, надежды на полноценную весну все еще есть.

С весной нужно быть осторожными: лучше не спешить с посевом семян, чем потом метаться между теплицей и домом в поисках уюта и тепла для рассады. И, конечно, если попадутся одуванчики, из них всегда можно приготовить вкусное варенье.

Подготовительные этапы

Основной секрет успешного приготовления этого блюда заключается в предварительной подготовке ингредиентов. Рекомендуется заранее отварить печень и замариновать лук, что можно сделать накануне, 30 декабря. Убранные в холодильник компоненты будут готовы к использованию на следующий день, что значительно сэкономит время на предновогодней кухне.

Ингредиенты для вашего шедевра

• Печень (говяжья или куриная) — 400–500 г
• Солёные или маринованные огурцы — 2–3 шт.
• Репчатый лук — 1 крупная головка (для маринования)
• Морковь — 1 шт.
• Майонез для заправки
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление блюда

Результатом станет невероятно насыщенный и ароматный салат, где сочная печень прекрасно комбинируется с хрустящими огурцами и сладковатой морковью. Это блюдо вполне может стать элементом новогодней традиции и удивить гостей на празднике!

Происхождение и особенности сорта

Гибрид первого поколения (F1) «Бурлак» стал результатом продуманной селекции, нацеленной на достижение ранних сроков созревания и продуктивности. В отличие от большинства других низкорослых сортов, этот томат способен приносить крупные плоды, что делает его уникальным выбором для открытого грунта.

Адаптация к климатическим условиям

Появление сорта «Бурлак» обусловлено нуждами огородников в регионах с коротким и прохладным летом. Детерминантный тип роста позволяет растению самостоятельно закончить свой рост, что способствует сбору урожая до начала распространения фитофтороза — главной угрозы для открытых томатов. Этот сорт не требует теплиц и минимизирует необходимость в уходе, позволяя сосредоточиться на поддержке его урожайности.

Целевая аудитория и назначение плодов

Сорт «Бурлак» идеален для начинающих овощеводов и дачников, которые не могут ежедневно заботиться о растениях. Основное назначение плодов — потребление в сыром виде, их крупный размер делает их идеальными для салатов и блюд. Раннее созревание обеспечивает первую витаминную порцию с вашего огорода в начале лета.

Внешний вид и свойства плодов

Куст «Бурлак» выделяется мощным и коренастым стеблем. При высоте 60-70 см, он выглядит крепким, особенно на плодородной почве. Листва темного цвета средний плотности обеспечивает хорошую вентиляцию, снижая риски грибковых заболеваний.

Характеристики плодов

Плоды этого гибрида имеют округлую форму и насыщенный красный цвет при полном созревании. Они устойчивы к растрескиванию, однако резкие изменения влажности могут негативно отразиться на их какости. Для достижения максимального размера рекомендуется оставлять не более 2-3 завязей на первой кисти, так как излишняя нагрузка может помешать росту.

Уход и советы по выращиванию

Агротехника сорта «Бурлак» ориентирована на раннее созревание и высокую урожайность. Важно следить за соблюдением режимов полива и питания, особенно в фазу активного роста плодов. Подкормки должны переключаться с азота на калий в момент цветения, обеспечивая необходимый уровень питательных веществ.

Болезни и вредители

Сорт обладает высокой устойчивостью к ряду заболеваний, однако в неблагоприятных условиях, таких как повышенная влажность, может быть подвержен грибковым инфекциям. Регулярные профилактические меры, такие как контроль за схемой посадки и обрезка нижних листьев, помогут уберечь кусты от болезней.

Меры профилактики

• Соблюдение схемы посадки.
• Регулярная обрезка лишних побегов.
• Использование биопрепаратов для борьбы с инфекциями.

Томат «Бурлак» — это идеальный выбор для тех, кто стремится к ранним высоким урожаям с минимальными затратами на уход. Отличные вкусовые качества и продуктивность делают его незаменимым на дачных грядках.

Кто виноват в засорах?

Специалист, который нередко помогает жителям решить проблемы с канализацией, сообщает, что основные виновники застоев — это волосы, остатки пищи и жир. Чтобы минимизировать риск засоров, важно установить сеточку в раковину и ванну, которая будет задерживать волосы и мусор, не позволяя им попасть в трубы, сообщает Дзен-канал "REGIONS.RU".

Не стоит забывать о жировых отложениях: сливать жир со сковороды в канализацию строго запрещается. Прежде чем мыть посуду, стоит аккуратно убрать жир с помощью бумажных полотенец и выбросить их в мусор.

Как правильно ухаживать за канализацией?

Для профилактики засоров один раз в месяц можно использовать средства для очистки труб, такие как «Крот», но рекомендуется не злоупотреблять ими, чтобы не повредить трубы.

Что касается унитаза, он далеко не всевозможная свалка. Его использование как мусорного ведра приводит к участившимся авариям в системе. Часто по неосторожности в унитаз отправляют тряпки после уборки и другие отходы, что становится причиной головной боли не только для отдельных квартир, но и для всего подъезда.

Что нельзя сбрасывать в унитаз?

• Остатки пищи, жир и масла;
• Влажные салфетки, подгузники и другие гигиенические изделия;
• Одежду и тряпки;

• Строительные смеси и песок;
• Шерсть животных и наполнитель для лотков;
• Окурки и прочие мелкие бытовые отходы.

Правильная утилизация поможет избежать заторов и других проблем с канализацией. Для всех перечисленных отходов лучше использовать ведро для мусора, ведь их попадание в трубы приводит к неизбежным засорам.

Рецепты минтая с овощами

Чтобы разнообразить меню, предлагается несколько вариантов блюд с использованием минтая, которые можно приготовить как в духовке, так и на плите. Перед вами подробная подборка рецептов, которые подойдут для любого вечера.

1. Минтай с кабачком на сковороде

Интересное сочетание ингредиентов не только порадует глаз, но и создаст неповторимый вкус.

• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 кабачка
• 600 г филе минтая
• 250 мл 15% сливок
• 1-2 ст.л. растительного масла
• Соль и черный перец по вкусу

2. Минтай с баклажанами и помидорами в духовке

Овощи при запекании раскрывают свой вкус, а сочетание с рыбой делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром.

• 500 г филе минтая
• 2 баклажана
• 1-2 помидора
• 1 луковица и 1 морковь
• 30 мл подсолнечного масла
• Соль и черный перец по вкусу

Интересные комбинации с овощами

Минтай способен удивить в различных сочетаниях с другими овощами, которые делают блюда запоминающимися:

3. Минтай с картошкой в сметане в духовке

• 2 штуки минтая
• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 300 г сметаны
• 2 зубчика чеснока, куркума и розмарин по вкусу

Эти рецепты помогут создать не только сытный, но и полезный ужин. Выбор сочетаний предоставляет вам возможность экспериментировать и находить новые любимые блюда для себя и своих близких. Приятного аппетита!

Что нужно знать о хлебе

Наиболее распространенное мнение гласит: для идеальных гренок следует использовать подсушенный хлеб. Однако, по словам кулинаров, это не совсем так. Не стоит забывать, что свежий хлеб, даже если он слегка увлажнен, может оказаться более удачным вариантом. Главное, чтобы он не превращался в сухарики. В противном случае, ваши гренки будут безвкусными и жесткими.

• Советы опытных хозяек: даже подсушенный хлеб можно удачно обжарить, добавив определенные хитрости.
• Избегайте чересчур «легкого» хлеба, который теряет свою текстуру во фритюре.

Выбор нарезки и качество хлеба

Оптимальная ширина нарезки для гренок — 2-2,5 см. Это позволяет добиться идеального баланса между хрустящей корочкой и нежной внутренней текстурой. Тонкие ломтики становятся сухими и менее аппетитными. Лучше всего подойдет простой батон или более плотный хлеб, который не крошится и сохраняет форму при жарке.

Тайны жарки гренок

Чтобы ваши гренки не пригорали и оставались нежными, важно правильно контролировать температуру масла. Сначала раскалите сковороду, а затем уберите ее с огня на некоторое время, прежде чем добавить хлеб. Это предотвратит его пересушивание. Важно также учесть: если хотите получить более хрустящие гренки, уменьшая количество масла и убрав крышку, рискните с жаркой в сильном огне — так вы добьетесь особого эффекта, пишет В саду у Валентинки.

• Для более мягких и сочных гренок добавьте немного масла и накройте сковороду крышкой.
• Обязательно следите за процессом: жарка происходит быстро, не упустите момент!

Что показал осмотр деревьев

На дачном участке после порыва ветра у берёзы обломилась верхушка и повисла на соседнем дереве. Владельцы вызвали арбористов — специалистов по уходу за деревьями и безопасному удалению аварийных стволов. Те спилили берёзу по частям и указали на другие деревья, которые также стоило проверить.

Подозрения подтвердились, когда спиленную берёзу раскололи на дрова: её сердцевина оказалась трухлявой. Внешне дерево ещё сохраняло листву, но внутри древесина была разрушена. Специалисты отметили и другие потенциально опасные берёзы на участке.

На что обратить внимание

Сухая макушка у дерева с живыми ветвями может быть сигналом неблагополучия. После листопада проблему иногда выдают искривлённые или обломанные ветки. Однако по одному признаку нельзя надёжно определить состояние берёзы: сухость верхушки бывает связана с разными причинами, а опасность оценивают с учётом состояния ствола, корней и кроны.

На стволах деревьев обнаружились старые заросшие повреждения, похожие на следы от добычи берёзового сока. Через такие раны могут проникать грибки, способные разрушать древесину. Поэтому не следует рубить или глубоко надрезать ствол ради сока.

Когда нужен специалист

Если верхушка засохла, дерево накренилось, на стволе появились полости или крупные трещины, обратитесь к арбористу. Особенно важно не откладывать осмотр, если берёза растёт рядом с домом, дорожкой или местом отдыха. Не пытайтесь самостоятельно спиливать высокое дерево: работы на высоте и удаление крупных ветвей требуют опыта и оборудования.

Необходимые ингредиенты

• 400 г пшеничной муки
• 250 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 5 г дрожжей
• 1 куриное яйцо
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка соли

Пошаговый процесс приготовления

Приятного аппетита!

В горах:

Лагонаки -4… -10 °C

г. Оштен -9… -12 °C

Екатерина Нужная/Советская Адыгея

Подписаться

В рамках программы школьники смогут посещать ведущие научные центры и установки класса «мегасайенс», знакомиться с их работой и углублять свои знания в естественно-научных дисциплинах.

Министры представили проект на пленарной сессии симпозиума в Новосибирске, который объединил 120 учителей физики, математики, информатики, химии и биологии, директоров школ, учащихся профильных 10–11-х классов Сибирского федерального округа.

Опорными площадками проекта станут синхротрон «СКИФ», специализированный учебно-научный центр Новосибирского государственного университета и Новосибирский государственный педагогический университет. В дальнейшем к проекту планируется подключить Курчатовский источник синхротронного излучения, реактор ПИК, укорительный комплекс NICA и другие научные установки.

«Нам важно сделать так, чтобы на СКИФе работали не только выдающиеся учёные. Важно, чтобы эта установка и подобные ей были открыты для наших школьников и педагогов», – сказал глава Минобрнауки Валерий Фальков.

Проект инициирован во исполнение поручения Президента. Его цель – вовлечь учителей и школьников в научно-исследовательскую деятельность.

«Это новый этап в развитии научного знания, мотивации школьников к исследованиям. Благодаря таким проектам ребята будут выбирать оставаться и реализовывать себя в нашей стране, в российских научных институтах, развивать нашу страну», – отметил министр просвещения Сергей Кравцов.

В этом учебном году для всех школьников в рамках курса «Россия – мои горизонты» пройдут занятия по теме «мегасайенс», где ученикам расскажут о научных установках в разных регионах России.

9 ноября коллектив Тахтамукайского района по приглашению организаторов принял участие в гала-концерте «Звёзды народного искусства» в рамках Всероссийского форума «Многоликая Россия».

Заслуженный коллектив народного творчества РФ, Народный ансамбль адыгских музыкальных инструментов «УДЖ» под руководством заслуженного артиста Адыгеи, лауреата премии Министерства культуры РФ «Душа России» Инвера Калакутока представил зажигательное выступление, наполненное ритмами адыгской музыки.

Делимся фрагментом зажигательного выступления наших артистов!

Что потребуется для приготовления

• 1 куриное яйцо
• 1 литр воды
• Зелень по вкусу
• 200 граммов замороженной овощной смеси
• 100 граммов российского сыра

Как приготовить сырный суп

Приготовление этого супа занимает мало времени, а результат порадует всех членов семьи, сообщает Еда.ру.

Этот рецептик станет вашим спасением на кухне — вкусно и быстро! Поделитесь им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!

Подписаться на MAX

Подписаться на MAX

Многие уверены, что выращивание сладкого лука возможно только на юге, но это миф. На практике, в средней полосе также можно получить богатый урожай не хуже, чем на солнечном юге.

Несмотря на название, сладкий лук не означает избыточного содержания сахара. Дело в эфирных маслах, которые определяют его вкус. В сладких сортах содержание серосодержащих масел значительно ниже, чем в острых и полуустрых, благодаря чему сладкий лук практически не вызывает слез и обладает высоким уровнем витаминов.

Как выбрать сорт

На рынке представлено не так много сладких сортов, но один из самых известных — «Эксибишен». Этот сорт славится своим сочным и сладким вкусом, а также высокой урожайностью — до 5 кг с квадратного метра. Луковицы могут достигать внушительных 500 граммов.

Выращивание лука из семян

Не все огородники знают, что сладкий лук можно успешно вырастить из семян, что является довольно экономичным и продуктивным способом. Рекомендуется начать посев во второй половине февраля. Перед сеянием семена следует замочить и немного подсушить. Идеальный состав грунта: 1 часть органики, 1 часть земли, 2 части песка. Для улучшения питательных свойств в почвенную смесь стоит добавить древесную золу или комплексное удобрение — 1 столовая ложка на литр смеси.

Выбор подходящего грунта играет ключевую роль. Ящики для посадки нужно заполнять так, чтобы грунт был ниже края на 3 см. Сначала почва увлажняется, затем в нее посыпаются семена, которые следует присыпать слоем грунта в 1,5–2 см. Участки между семенами должны составлять около 2 см, а между рядками — 3 см. Накрыть пленкой и разместить в теплом месте, где температура достигнет 22-25°C.

Как только появятся всходы, пленку можно снять и перенести ящики на светлое и прохладное место (11–15°C). В дальнейшем, при достижении всходами высоты около 10 см, проводятся подкормки с использованием комплексного минерального удобрения. Рассаду можно высаживать в открытый грунт в конце мая, ориентируясь на метеоусловия.

Альтернатива: севок

Для тех, кто не хочет заморачиваться с рассадой, существует альтернатива — покупка севка сладких сортов. Рекомендуются такие сорта, как "Комета", "Кэнди" и "Экстаз". Все это открывает новые горизонты для любителей овощеводства и позволяет наслаждаться вкусным домашним луком, независимо от местности.

Подписаться на MAX

Перерасчет коснётся периода, когда из-за аварии на теплотрассе тепло в дома не подавалось. Филиал «Майкопские тепловые сети» АО «АТЭК» выполнит его в автоматическом режиме.

Сумму рассчитают исходя из площади жилого помещения — как для многоквартирных домов, оснащённых прибором учёта, так и для тех, где он отсутствует. В декабрьских квитанциях он будет отражён отдельной строкой с пояснениями, - говорится в сообщении пресс-службы администрации Майкопа.

Фото: пресс-служба мэрии Майкопа

Опасные «смывания»: миф о безопасности

Совет прокатывать курицу под струей воды знаком многим, но именно это действие зачастую приводит к распространению бактерий. На поверхности куриного мяса, например, часто обнаруживается Campylobacter jejuni, возбудитель острых гастроэнтеритов.

При мытье эта бактерия не исчезает, а наоборот, распыляется по кухне. Исследования показали, что брызги воды могут разлетаться до 80 сантиметров от раковины, создавая благоприятные условия для перекрёстного загрязнения. Кухня, предположительно «чистая», может стать источником опасных микробов, пишет источник.

Научные факты и статистика

Согласно исследованию, проведенному в Великобритании в 2019 году, 60% кухонных поверхностей после мытья курицы содержат Campylobacter. Более того, около 80% случаев заражения кампилобактериозом связано с курицей. Половина из этих случаев возникает не при употреблении мяса, а из-за неправильной обработки и контакта с зараженными поверхностями.

Что делать вместо мытья: безопасные практики

Профессиональные повара советуют придерживаться нескольких простых правил вместо мытья курицы:

• Не мыть курицу. Позаботьтесь об убирании загрязнений сухой салфеткой.
• Используйте отдельную разделочную доску для сырых продуктов, предпочтительно красного цвета.
• Тщательно мойте руки после работы с мясом — не менее 30 секунд с мылом.
• Готовьте до внутренних температур не менее 74°C, используя кухонный термометр.
• Обрабатывайте все использованные посуды и инструменты дезинфицирующим средством.

Соблюдение этих рекомендаций поможет избежать распространения бактерий и сохранить здоровье вашей семьи. Вопрос о том, стоит ли продолжать традицию мытья курицы, требует серьезной переоценки — безопасность вашего питания зависит от того, насколько вы готовы следовать проверенным научным рекомендациям.

Подписаться на MAX

Анна Андреева ведет активный образ жизни, занимается спортом и дома, и в тренажерном зале.

Силовые тренировки стали частью ее жизни три года назад. Сегодня Анна — кандидат в мастера спорта по пауэрлифтингу.

УТРО России

Подписаться

Подписаться на MAX

В Майкопе прошли Республиканские командные соревнования по дзюдо среди юношей 2009–2011 годов рождения, посвящённые памяти мастера спорта СССР Аслана Ибрагимовича Махоша. Турнир стал не только спортивным событием, но и данью уважения человеку, чьё имя хорошо известно в Адыгее.

Аслан Махош — один из первых мастеров спорта СССР по самбо и дзюдо из Адыгеи, тренер по дзюдо и самбо, директор республиканской спортивной школы №1. За годы тренерской работы он воспитал целую плеяду выдающихся спортсменов: мастера спорта международного класса Джона Липаридзе, мастеров спорта Джумбера Липаридзе, ПшимафаКерашева, Аслана Шхалахова и Андрея Выросткова.

Организаторами мероприятия выступили общественное движение «Адыгэ Хасэ — Черкесский Парламент» Республики Адыгея, Союз Абхазских добровольцев Адыгеи, друзья и ученики. На соревнованиях присутствовали родственники, друзья и ученики Аслана Ибрагимовича, что сделало эти соревнования ещё более эмоциональными и особенными.

За победу сражались пять команд — три из Майкопа и по одной из Тахтамукайского и Теучежского районов. В каждом матче команды соревновались в формате 8 на 8 в весовых категориях от 50 и до свыше 90 кг.

Победу одержала команда Адыгейского государственного университета, которая в финале со счётом 5:3 взяла верх над хозяевами — воспитанниками республиканской спортивной школы олимпийского резерва имени ЯкубаКоблева. Третье места заняли дзюдоисты аула Кунчукохабля и Панахес. Всем призерам помимо традиционных призов – грамоты, медали и кубки были вручены денежные призы на 40 тысяч рублей - от учеников, семьи и друзей.

Юнус Хот, организатор турнира, друг Аслана Ибрагимовича, Заслуженный тренер России:

«В этом году Аслану Ибрагимовичу исполнилось бы 75 лет. Это был очень порядочный человек, отличный тренер и уникальный спортсмен в молодые годы — приседал на одной ноге с грузом 50 кг двадцать раз. Асфар Куек предложил провести турнир в честь нашего друга, соратника и тренера — и никто ни минуты не сомневался. Все единодушно одобрили идею и решили провести соревнования в командном формате «стенка на стенку»: он интересный и зрелищный. Получилось очень хорошо — собрались пять команд юношей 15–17 лет, схватки вышли захватывающими. Планируем сделать турнир ежегодным».

По мнению организаторов и гостей турнира, соревнования памяти Аслана Махоша стали достойным продолжением его дела — воспитания сильных спортсменов и настоящих патриотов родной земли.

Подписаться на MAX

Кухня: жир, крошки и влажные губки

На кухне сочетаются вода и пищевые остатки, поэтому грязь быстро оседает на плите, в раковине и на мебели. Протирайте плиту после остывания: свежий жир удалить проще, чем застарелый нагар. Верх шкафов очищайте примерно раз в месяц, а полки внутри — раз в несколько месяцев.

• Губку для посуды меняйте каждые одну-две недели. Обработка может уменьшить количество микробов, но не делает её стерильной.
• Используйте разные тряпки для кухонных поверхностей и пола.
• Слив регулярно очищайте подходящим для ваших труб средством, соблюдая инструкцию.

Известковый налёт можно удалить раствором уксуса или лимонной кислоты, если материал поверхности это допускает. Никогда не смешивайте кислотные средства с хлорсодержащими: это может привести к выделению опасного газа.

Ванная и другие места, где задерживается влага

После душа вода остаётся у слива, в швах плитки и на бортиках. Вытирайте влажные участки и регулярно очищайте их, чтобы снизить риск появления плесени. Кнопку смыва и зону вокруг унитаза включайте в обычную уборку. Аэратор смесителя при необходимости можно очистить от налёта способом, разрешённым производителем.

Фильтры, ковры и безопасность уборки

Пыль и загрязнения накапливаются и там, куда редко заглядывают: в фильтрах кондиционера, кулере для воды и глубине коврового ворса. Фильтры очищайте с периодичностью, указанной в инструкции, кулер обслуживайте по рекомендациям производителя, а ковры регулярно пылесосьте и периодически чистите подходящим способом.

Если дома есть дети, животные или люди с аллергией, выбирайте средства без резких отдушек и используйте их строго по инструкции. Во время уборки проветривайте помещение, а бытовую химию храните в закрытом шкафу, вне доступа детей и питомцев. Для мисок и игрушек животных подойдут средства, предназначенные для таких предметов.

Березовый деготь — это не просто старинное средство, а настоящий эликсир, который помогает сохранить урожай и укрепить растения в огороде. Этот чудо-продукт, обладающий ярким, выраженным ароматом, служит защитой от вредителей и болезней, при этом не нанося вреда ни окружающей среде, ни полезным насекомым, таким как пчелы. Использование дегтя способствует созданию здоровой экосистемы в саду, сообщает Сад огород life.

Как применять деготь для защиты растений

Давайте рассмотрим несколько практичных способов использования березового дегтя в борьбе с вредителями и болезнями на вашем участке.

• Защита картофеля: перед посадкой клубни можно замочить в растворе белого дегтя и воды (1 столовая ложка на 1 литр). Это поможет отвадить колорадского жука и предотвратит появление проволочника.
• Упрощаем жизнь луковым и морковным грядкам: для защиты от мух растворите ложку дегтя в ведре воды и пролейте междурядья во время массового лета этих вредителей. Процедуру стоит повторить через пару недель.
• Капустная рассада: укладывайте смесь дегтя с песком при посадке и обрабатывайте лунки раствором дегтя для защиты от капустной мухи.
• Плодовый сад: для яблонь и груш используйте ловчие пояса, пропитанные смесью дегтя и растительного масла. Это защитит деревья от вредителей и обеспечит дополнительную профилактику в виде опрыскивания ранней весной.
• Борьба с муравьями и тлёй: для решения этой проблемы можно использовать тряпочки, смоченные дегтем, и специальный раствор с мылом для обработки кустов.

Советы по безопасному использованию дегтя

Для того чтобы использование березового дегтя прошло максимально эффективно и безопасно, стоит учитывать несколько важных нюансов:

• Правильное разведение: деготь плохо сочетает с водой, поэтому сначала растворите его в небольшом количестве теплой воды, добавив немного мыла для лучшей однородности.
• Температура и время обработки: работы следует проводить в утренние или вечерние часы, в пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов на листьях.
• Защита рук и глаз: в процессе работы с дегтем рекомендуется использовать перчатки и защитные очки, так как вещество может быть концентрированным.

В заключение, березовый деготь — это настоящая находка для садоводов, стремящихся к органическому земледелию. Его возможности многогранны, и при правильном использовании он станут надёжным помощником в уходе за вашим садом.

По поручению мэра Майкопа Геннадия Митрофанова проработан вопрос перерасчёта платы за отопление и горячее водоснабжение для горожан за период, когда в домах были зафиксированы нарушения подачи ресурса. Заявления от граждан не требуются. Филиал «Майкопские тепловые сети» АО «АТЭК» выполнит перерасчет автоматически.

Для расчетов будут учитывать площадь жилого помещения — как для многоквартирных домов, оснащённых прибором учёта, так и для тех, где он отсутствует. В декабрьских квитанциях он будет отражён отдельной строкой с пояснениями.

Напомним, из-за порывов труб перебои с горячим водоснабжением и отоплением произошли в разное время со 2 ноября. В зоне ограничений оказались несколько многоквартирных домов. Ремонтные бригады работали над устранением протечек в усиленном режиме.

мэрия Майкопа

Подписаться

Старший помощник прокурора города Майкопа Фатима Пшипий приняла участие в региональном учебно-методическом семинаре на тему «Деятельность органов прокуратуры по защите прав и свобод человека и гражданина», состоявшемся на базе ФГБОУ ВО «Адыгейский государственный университет».

В ходе семинара рассмотрены вопросы реализации органами прокуратуры полномочий по защите прав и свобод человека и гражданина, основные направления прокурорского надзора, а также механизмы восстановления нарушенных прав граждан.

Участникам мероприятия представлена информация о роли прокуратуры в обеспечении законности, защите прав социально уязвимых категорий граждан и рассмотрении обращений, поступающих в органы прокуратуры.

Проведение подобных мероприятий способствует повышению правовой грамотности студентов, формированию представления о деятельности органов прокуратуры и значении прокурорского надзора в системе защиты прав и свобод человека и гражданина.

Реверсивное движение с ограничением скорости ввели на участке трассы М-4 в сторону Краснодара.

ВС РФ освободили населенный пункт Васильковое в Запорожской области.

ВСУ атаковали жилой сектор в Луганске при помощи БПЛА, начиненного шрапнелью.

20-летний житель Адыгеи, который готовил теракт в ТЦ "Мега-Адыгея-Кубань", арестован.

Отопительный сезон начался досрочно на побережье в Сочи.

Российские ученые описали новый род грибов, паразитирующих на муравьях.

ТАСС / Юг в "Максе"

В основу экспозиции легли рассекреченные ФСБ России уникальные архивные документы, проливающие свет на события Гражданской войны. В частности, материалы свидетельствуют о непосредственном участии Великобритании в работе по внесению раскола в российское общество для развала нашей страны.

Так, согласно показаниям Колчака, его армия получала материально-техническую помощь из Лондона (в виде денег, оружия, боеприпасов, обмундирования и тд).

На явную поддержку Колчака со стороны Британии указывает уникальный ящик, обнаруженный на севере Омской области, в котором перевозились боеприпасы для армии адмирала.

На экспозиции впервые представлены рассекреченные материалы дополнительной проверки уголовного дела в отношении Колчака, по результатам которой он не был реабилитирован.

Освещаемые на выставке вопросы актуальны и сегодня, когда Великобритания осуществляет финансовую и военную поддержку современному неонацистскому режиму Киева для организации диверсионно-террористических актов на территории нашей страны.

18 ноября в Молодежном центре «Молодежь Адыгеи» стартует киберспортивная лига по Counter-Strike 2!

В течение месяца команды образовательых организаций и свободного набора будут сражаться за звание лучших. Победителей ждут топовая игровая периферия и секретные призы, а участников — памятный мерч!

Собирай команду из 5 человек и регистрируйся.

Следи за новостями на нашей странице «Молодежь Адыгеи»!

Покажи, на что способна твоя команда!

Проект реализуется при поддержке национального проекта «Молодёжь и дети» в рамках программы «Регион для молодых».