Каждый любитель смородины сталкивался с проблемой растрескивания ягод во время сбора. Но что именно вызывает это неприятное явление? Рассмотрим три основные причины и способы их устранения.
1. Влияние сорта смородины
Выбор сорта играет ключевую роль в здоровье и качестве ягод. Некоторые сорта смородины более устойчивы к неблагоприятным климатическим условиям и агрегатам, чем другие. Эти растения радуют садоводов плотными, мясистыми ягодами, тогда как другие могут реагировать на изменения климата, удобрений и полива очень негативно.
Поэтому при выборе сорта стоит обращать внимание не только на привлекательные описания в каталогах, но и на реальные характеристики, такие как предрасположенность к растрескиванию и прочность кожицы ягод.
2. Избыточный и неравномерный полив
Одной из главных причин растрескивания ягод является неправильный полив. Он может вызывать повышение корневого давления, когда вода поступает в ягоды быстрее, чем успевает испаряться. Это происходит как в случае долгой засухи с последующим обильным поливом, так и после проливных дождей, когда ягоды не успевают адаптироваться к резкому изменению условий.
Важно помнить, что поливать смородину необходимо тщательно, избегая позднего вечернего или слишком раннего утреннего полива. В этом случае корни, поглощая воду, могут создать избыток влаги, что и приведёт к растрескиванию.
3. Недостаток питательных веществ
Нехватка таких элементов, как калий и кальций, в сочетании с избытком азота — ещё одна важная причина. Азот важен для роста, но его избыточное количество приводит к избыточной водянистости клеток, что делает ягоды более подверженными повреждениям.
Чтобы избежать подобных проблем, необходимо правильно выполнять подкормку. Азотом следует подкармливать умеренно, а поправки с достаточным уровнем калия и кальция помогут избежать растрескивания. Подкормки в соответствии с нуждами растения на этапе налива и окрашивания ягод существенно повлияют на их качество.