Блинчики на завтрак — это не просто традиционный выбор, это настоящий кулинарный хит для детей. Их мягкая текстура и приятный вкус делают их любимым блюдом малышей. Приготовление блинчиков можно легко адаптировать под возрастные потребности: от исключения сахара до добавления полезных ингредиентов. Рассмотрим идеальный рецепт для детей от года, который получится не только вкусным, но и питательным, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Сложность и время приготовления
- Сложность: легко
- Время: 30 минут
- Калорийность: около 140 ккал на 100 г
Ингредиенты для блинчиков
- 1 яйцо
- 200 мл молока (можно использовать детское или коровье)
- 100–120 г муки (пшеничной или цельнозерновой)
- 1 ч. л. растительного масла (рафинированного)
- 1/2 банана или яблочного пюре (для сладости по желанию)
- щепотка соли
- немного сливочного масла для смазывания сковороды
Приготовление: пошаговая инструкция
Эти блинчики не только вкусны, ведь они наполнены полезными веществами: яйца и молоко обеспечивают организму белки и кальций, что крайне важно для растущих детей. А фрукты добавляют витамины и клетчатку, что делает завтрак сбалансированным и питательным. Специальные советы для родителей: готовьте небольшие блинчики для удобства, используйте разнообразные начинки и заменяйте некоторые ингредиенты для создания уникальных вкусов в зависимости от предпочтений вашего малыша.
