Без духовки и возни с тестом: вот как занятые хозяйки готовят пирожки с капустой

Необязательно тратить время на замешивание теста, чтобы полакомиться домашними пирожками. Приготовить выпечку можно в разы быстрее и даже без использования духовки.

Вам понадобятся:

• капуста 500 г,
• мука 400 г,
• кефир 400 мл,
• яйца 2 шт.,
• лук 1 шт.,
• морковь 1 шт.,
• сода 1 ч. л.,
• соль и перец по вкусу.

Капусту нашинкуйте, а лук и морковь измельчите на терке. Потушите овощи на сковороде, чтобы они подрумянились и стали мягкими.

В это время в миске соедините яйца, кефир, муку и специи. К тесту добавьте тушеные овощи и перемешайте компоненты.

Выложите массу на сковороду с помощью ложки. Обжаривайте пирожки на медленном огне по 34 минуты с каждой стороны, делится Дзен-канал Супер невестка.

Источник фото: скриншот Супер невестка/Дзен-канал