Ароматный и легкий в приготовлении яблочный пирог завоевывает сердца кулинаров по всему миру. Всего за пять минут можно смешать ингредиенты и отправить тесто в духовку, чтобы в вашем доме воцарились незабываемые ароматы свежей выпечки, сообщает Дзен-канал "Вкусная история".
Воспоминания о детстве
Каждый раз, когда выпекается этот пирог, он возвращает в прошлое, когда на кухне бабушки царила атмосфера уюта. Настоящее волшебство создает запах выпечки, который дарит тепло и гармонию. Множество приятных воспоминаний связаны с моментами, когда ожидание готовности десерта только усиливало желание насладиться им.
Преимущества рецепта
Этот пирог способен перейти в разряд любимых семейных рецептов. Его простота и доступные компоненты делают его идеальным для быстрого приготовления. Кроме этого, вкус получается невероятно нежным и воздушным. Вот основные компоненты для удачного пирога:
- Яблоки — 2-3 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Соль — щепотка
- Ванилин — щепотка
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 8 г
- Растительное масло — 120 мл
- Молоко — 100 мл
- Для выпечки — форма диаметром 22 см
Как приготовить?
Процесс приготовления прост и быстр. Начать стоит с подготовки яблок: их необходимо тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. В глубокой миске разбивают 4 яйца, добавляют щепотку соли и 200 г сахара, затем взбивают до однородной массы. К яичной основе добавляются 200 г просеянной муки и 8 г разрыхлителя. Не забываем о растительном масле (120 мл) и 100 мл молока комнатной температуры — эти ингредиенты придают тесту желаемую текстуру. Наконец, в получившуюся массу аккуратно вводятся нарезанные яблоки.
Готовое тесто выливаем в предварительно подготовленную форму для выпечки, дно которой застелено пергаментом и смазано маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-55 минут. Проверяем готовность с помощью зубочистки — она должна выйти сухой.
По окончании выпечки пирог остужается и может быть посыпан сахарной пудрой для эффектного завершения. Создается блюдо, достойное любого праздничного стола, которое заставит гостей возвращаться за добавкой!
