С приездом лета Tверская область радует своих жителей богатством грибов. Каждый день местные жители отправляются в леса на поиски подосиновиков, чтобы порадовать себя и близких вкусными блюдами. Один из наиболее привлекательных рецептов – это жареные подосиновики с картошкой и зеленью, приготовленные на открытом огне. Это постное лакомство станет настоящим украшением любого стола.
Что потребуется для блюда
Чтобы создать это кулинарное произведение, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Подосиновики – 400 г
- Картошка – 6 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Свекольная ботва – 4 шт.
- Укроп – 30 г
- Растительное масло
- Душистый перец молотый, соль по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление этого блюда – процесс творческий и увлекательный:
Как подать блюдо
Для создания атмосферы лесной кухни, подавайте приготовленные подосиновики с картошкой на деревянной доске, укрыв её капустным листом. Такой подход не только порадует глаз, но и передаст атмосферу летнего пикника.
Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении, что делает его идеальным выбором для пикника с друзьями или семейного обеда на природе. Приятного аппетита!
