Тушеная капуста в сметане — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая украсит любой обед или праздничный стол. Это зимний рецепт, который порадует нежностью и яркими вкусами, став идеальным дополнением к вашим любимым мясным блюдам или гарнирам.
Основные этапы приготовления
Вот как легко приготовить это восхитительное блюдо:
Когда капуста почти готова, стоит влить соус и добавить немного свежемолотого перца, по вкусу. На финальном этапе блюда можно добавить тертый сыр и оставить прогреваться под крышкой на 2-3 минуты.
Что потребуется для приготовления
Ингредиенты для этого простого, но очень вкусного блюда:
- Капуста — 500 г;
- Лук репчатый — 2 средних головки;
- Укроп — пучок;
- Сметана — 200-250 мл;
- Мука — 1-2 ст. ложки;
- Твердый сыр — 50-70 г;
- Масло сливочное — для жарки;
- Соль и перец — по вкусу.
Готовая капуста в сметане станет отличным угощением как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт обязательно стоит попробовать всем любителям кулинарных экспериментов!
