В разгар лета, когда у нас под рукой множество свежих овощей, идеальным решением для легкого перекуса или гарнира станет быстрый и вкусный салат. Этот яркий рецепт включает в себя нарезанные овощи и ветчину, что делает блюдо не только аппетитным, но и сытным. По своей структуре салат сохраняет натуральный вкус продуктов, ведь они не подвергаются термической обработке. Кроме того, заправка на основе йогурта или сметаны придаёт ему легкость и низкую калорийность.
Ингредиенты для салата
- Белокочанная капуста – 350 г
- Свежий огурец – 200 г
- Ветчина – 250 г
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 50 г
- Сметана или натуральный йогурт – 3 ст. ложки
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Приготовление
Чтобы создать этот летний шедевр, следует выполнить несколько простых шагов:
Этот салат станет отличным дополнением к любому летнему застолью или просто полезным перекусом в жаркий день. Свежесть овощей и насыщенный вкус ветчины гарантируют, что он привлечет внимание своих поклонников.
