Рецепт ароматного печенья с апельсинами, которое покорит все сердца
Встречайте удивительное печенье с аппетитным ароматом свежих апельсинов! Это изысканное лакомство готовится быстро и легко, а самое главное — из простых ингредиентов. Идеальный способ порадовать родных и друзей!
Ингредиенты для теста
Мука
Крахмал
Разрыхлитель
Мягкое сливочное масло
Соль
Сахарная пудра
Яйца
Ванильный экстракт
Апельсиновая цедра
Апельсины
Приготовление
Сначала смешать муку с крахмалом и разрыхлителем. Продукты тщательно перемешать, чтобы избежать комков.
В глубокой миске взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и щепоткой соли. Затем добавить яйца (они должны быть комнатной температуры) и продолжить взбивание еще несколько минут для достижения воздушной текстуры.
Далее ввести ванильный экстракт и тертую апельсиновую цедру, которая добавит яркий аромат.
Постепенно внедрять мучную смесь в тесто, замешивая до получения однородной массы. Не стоит мешать слишком долго — главное, чтобы тесто собралась в шар.
Убрать тесто в холодильник на небольшой срок для охлаждения.
Тем временем очистить апельсины, удалив не только кожуру, но и белую пленку, нарезать на тонкие кольца и промокнуть, чтобы убрать лишнюю влагу.
Когда тесто отдохнет, раскатать его в пласт толщиной около 3 мм и вырезать круглые печенья нужного диаметра.
Выложить печенья на противень, устеленный пергаментом, и аккуратно разместить сверху кольца апельсинов.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15-20 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей печи.
Это печенье станет настоящим хитом на любом праздничном столе! Порадуйте себя и близких ярким вкусом и приятным ароматом, которые переполнят ваш дом. Приятного аппетита!
