Свёкла – это не просто овощ, а настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Несмотря на своё великолепное влияние на здоровье, этот продукт часто становится жертвой стереотипа длительного приготовления. Время изменить это представление! Предлагаем три оригинальных способа, как быстро и просто приготовить свёклу, чтобы насладиться её вкусом и пользой, сообщает Дзен-канал "Охотник на еду.".
Запечённая свёкла в фольге
Ингредиенты:
- 2-3 средние свёклы
- Немного растительного масла
- Соль по вкусу
Первым делом следует тщательно промыть свёклу, очистить от кожуры и обсушить. Затем натереть товстым слоем масла и посолить. Каждую свёклу завернуть в фольгу для сохранения аромата и отправить в заранее разогретую до 200 градусов Цельсия духовку. Время приготовления – около 45 минут. Запечённая свёкла отлично сохраняет свой сладковатый вкус и идеально подходит для подачи в виде салатов или как гарнир.
Варёная свёкла в микроволновке
Что понадобится:
- Несколько целых свёклы, без очистки
Свёклу необходимо хорошо промыть, не повреждая кожуру. Укладываем в стеклянную ёмкость, добавляем немного воды (примерно 2 ложки) и накрываем крышкой или плёнкой, проделав небольшие отверстия для пара. Включаем микроволновую печь на максимальную мощность на 8-10 минут. После завершения процеса дайте свёкле остыть, прежде чем очищать. Этот метод позволяет сохранить цвет и витамины овоща.
Свёкла на пару для идеального питания
Ингредиенты:
- Очищенная свёкла, нарезанная маленькими кубиками
Первое, что нужно сделать, - это очистить свёклу и нарезать её небольшими кусочками. Затем поместить в корзину пароварки, добавить воду в основание устройства и поставить на плиту. Готовить на среднем огне около 20-30 минут, периодически проверяя готовность. Паровая обработка сохраняет все полезные свойства свёклы и подчеркивает её натуральный вкус.
Теперь, когда в арсенале имеются три простых и быстрых способа готовки свёклы, становится ясным, что этот уникальный овощ можно включать в рацион каждый день, радуя себя и своих близких разнообразными блюдами!
