Нежный творожный десерт с фруктами

Этот творожный десерт, дополненный яркими фруктами, станет настоящим украшением вашего стола и удивит простотой приготовления.

Необходимые ингредиенты

• Творог 200 г
• Фрукты (по вашему выбору) 250 г
• Куриные яйца 2 шт.
• Сахар 3 ст. ложки
• Сок лимона 1 ст. ложка
• Картофельный крахмал 1 ст. ложка

Рецепт приготовления

1. Для начала творог следует тщательно протереть через сито, чтобы добиться однородной текстуры. Затем его необходимо объединить с желтками, двумя ложками сахара, лимонным соком и крахмалом. Приготовьте белки, взбив их с оставшимся сахаром до крепких пиков, и аккуратно добавьте их, а после этого добавьте нарезанные фрукты.

2. Полученную массу выложить в заранее смазанную маслом форму и поставить в духовку. Запекать на режиме выше средней мощности в течение 8-10 минут, пока десерт не подрумянится.

Этот десерт идеально подойдет для семейного ужина или как легкий закуску к чаю. Порадуйте своих близких нежным вкусом и здоровым содержанием!