Умные хозяйки готовят мясной пирог только так: вымешивать ничего не нужно

Вкусное и ориганальное блюдо далеко не всегда готовится сложно и требует особенных навыков. Например, ради этого заливного пирога вам не придется вымешивать тесто и совершать другие утомительные манипуляции. Так что порадовать домочадцев вкусной выпечкой не составит большого труда.

Вам понадобятся:

• кефир 1 ст.,
• сода 1 ч. л.,
• яйцо куриное 2 шт.,
• лук репчатый 3 шт.,
• мука пшеничная 200 г,
• соль по вкусу,
• масло растительное 2 ст. л.,
• фарш куриный 300 г,
• укроп 2 веточки,
• перец черный молотый по вкусу.

Разогрейте масло на сковороде и засыпьте в емкость измельченный лук, фарш и специи. Тушите массу около семи минут, а затем добавьте порубленный укроп. Перемешайте фарш.

Яйца с солью слегка вбейте и влейте к ним кефир с растительным маслом. Отдельно соедините муку с содой, а затем введите смесь в жидкую заготовку. Взбивайте тесто миксером пять-семь минут.

Выложите половину массы в форму, а затем сверху ровным слоем разместите фарш. Залейте начинку остатками теста и выпекайте пирог 35-40 минут при температуре 180 градусов, советует портал Food.