Кокосовый манник с яблоками: легкий десерт, который порадует всех

Когда последний раз вы наслаждались десертом, который мог бы вернуть вас в детство?

Представьте себе, как вы приходите домой после долгого дня, усталые и немного подавленные, и вдруг ощущаете аромат свежей выпечки, наполняющий дом. Знакомо?

Вот именно так я себя чувствовала, когда впервые попробовала кокосовый манник с яблоками. Я всегда думала, что готовка это трудно и долго, пока не наткнулась на этот простой рецепт. После первого кусочка я поняла: лучший способ поднять себе настроение это не только выпечка, но и возможность поделиться этим лакомством с семьей, сообщает Еда от ШефМаркет.

Итак, чем же так хорош этот манник?

Нежность теста

Секрет в том, что манная крупа в сочетании с кефиром делает тесто особенным. Оно получается воздушным и мягким, словно облако, а в сочетании с яблоками открывает вам мир свежести и легкости. Это как тот хороший чай, который согревает в серые дни.

Аромат кокоса

Кокосовая стружка добавляет нотку экзотики, делая каждый кусочек уникальным. Это именно тот вкус, который заставляет улыбнуться, ведь он напоминает о теплом солнечном лете и морском бризе.

Простота приготовления

Не требуется высокой кулинарной квалификации. За 40 минут в духовке ваш манник будет готов, и вам лишь останется дождаться момента, когда аромат начнет разноситься по всем уголкам вашего дома.

Ингредиенты

• 200 г манной крупы
• 200 мл кефира
• 2 яйца
• 150 г сахарного песка
• 100 г кокосовой стружки
• 2 крупных яблока
• 100 г сливочного масла (размягчённого)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• Щепотка соли
• Сахарная пудра для украшения

Приготовление

И если вы все еще сомневаетесь, стоит ли его готовить, помните, что настоящая радость приходит, когда вы делитесь вкусом и теплом с близкими. Не упустите возможность порадовать свою семью чем-то особенным!