Паровые рулеты с мясом

Представляем вам отличный способ немного разнообразить свой стол паровые рулеты с мясом. Если вы являетесь поклонником мантов или пельменей, этот рецепт станет настоящей находкой для вас!

Ингредиенты

Для теста понадобятся:

• мука 650 г
• растительное масло 30 мл
• щепотка соли
• вода 110 мл

Для начинки вам понадобятся:

• свинина 500 г
• говядина 500 г
• соль и специи по вкусу

Приготовление

Начнем с начинки: мясо свинины и говядины измельчается с помощью мясорубки. Затем добавьте соль и ваши любимые специи. Тщательно перемешайте, и начинка готова.

Теперь перейдем к тесту. Процесс довольно прост: в миске смешайте воду, соль и растительное масло. Постепенно добавляйте муку, замешивая плотное тесто. Разделите его на части, каждая из которых должна весить около 70-80 граммов.

Раскатайте каждую порцию в прямоугольник, который затем нарежьте на четыре равные части. Обрежьте края, чтобы они были ровными. На каждую квадратную заготовку положите две чайные ложки начинки и аккуратно закрутите в форме конвертика.

Приготовьте рулеты на пару в течение 35 минут. В итоге у вас получится сочное и невероятно вкусное блюдо! Этот простой рецепт не только порадует вас, но и соблазнит ваших близких. Приятного аппетита!