Овощеводы средней полосы: чем заняться в июне для высоких урожаев?

Холодная и дождливая весна 2021 года заставила многих огородников отложить посев овощей на более поздний срок. Но не стоит отчаиваться в июне еще можно успеть посадить множество культур, которые успеют созреть до осени. Рассмотрим, какие овощи можно сеять в это время.

Высадка рассады в открытый грунт

Начало июня стало благоприятным моментом для высадки рассады сладкого перца, баклажанов и томатов. Капусту также высаживают в открытый грунт, особенно когда почва уже достаточно прогрета. Огородники, следящие за погодой, не рискуют размещать растения на холодной земле, что позволяет им прижиться и активно расти в более теплом климате.

Посев огурцов в открытый грунт

Для огурцов июнь это идеальное время для посева семян, так как земля хорошо прогрета, а свежепосеянные семена быстро прорастают. Огурцы, как теплолюбивые растения, требуют температуры воздуха около 25-28 градусов для активного роста и плодоношения. Рассматривается метод посева в несколько этапов с интервалом в неделю, что помогает растянуть время сбора урожая и продлить плодоношение на летний сезон. Огородники обычно используют укрытия и дуги для защиты растений.

Посев зелени на огороде

Июнь также пора для посева зелени: укропа, редиса, салата и шпината. Укроп обычно высаживают трижды с промежутком в 14 дней, чтобы обеспечить свежую зелень на протяжении всего лета. Редис стоит садить с особыми сортами, чтобы избежать цветения и получить как можно больше урожая.

Что еще можно посеять в июне:

• Редька;
• Репа;
• Кабачки;
• Патиссоны;
• Цуккини;
• Тыкву;
• Подсолнухи;
• Горох;
• Спаржевую фасоль;
• Морковь;
• Свеклу.

Большинство из этих культур созревают всего за 35-50 дней. Однако тыква и подсолнух требуют более длительных сроков. Например, подсолнечник сорта 'Лакомка' (65 дней) и тыква 'Россиянка' (90 дней) позволят огородникам собрать урожай в сентябре.

При планировании посевов важно обращать внимание на сроки созревания, чтобы собрать урожай максимально рано. Для некоторых культур, таких как горох, огурцы и укроп, рекомендуется высаживать несколько раз за лето для получения нескольких урожаев.