Попробуйте непревзойденный греческий салат: простой рецепт для любого стола

Греческий салат - это подлинный шедевр средиземноморской кухни, который очаровывает своей свежестью и легкостью. Сочетание ярких овощей, кремового сыра фета, зелени и оливок делает это блюдо не только ароматным, но и невероятно вкусным. Давайте взглянем на его классический рецепт и попробуем воспроизвести этот кулинарный шедевр у себя на кухне!

Классический рецепт греческого салата

Необходимые ингредиенты:

• 2 крупных помидора
• 1 свежий огурец
• 1 красный лук
• 1 зеленый перец
• 200 г сыра фета
• 100 г оливок (предпочтительно без косточек)
• 2 ст. ложки оливкового масла высшего сорта
• 1 ст. ложка винного уксуса
• 1 ч. ложка сушеного орегано
• Соль и черный перец по вкусу
• Листья базилика или петрушки для украшения

Подготовка овощей и сборка салата

• Помидоры нарезать кубиками или дольками.
• Огурец нарезать тонкими полукольцами.
• Красный лук также нарезать полукольцами, а зеленый перец - соломкой после удаления семян.
• Все подготовленные ингредиенты сложить в большую миску.
• Добавить нарезанную фету и оливки.

Заправка и финальные штрихи

• В небольшой миске смешать оливковое масло, винный уксус, орегано, соль и черный перец. Перемешать до однородности.
• Полить заправкой салат и аккуратно перемешать, чтобы все компоненты пропитались ароматами.
• Подавайте, украсив свежими травами.

Греческий салат - это не просто еда, а настоящее наслаждение, способное украсить любой прием пищи. Освежающие овощи и выразительный вкус сыра делают его идеальным как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Это блюдо стало символом греческой кухни и принесло радость многим гурманам по всему миру, объединяя людей вокруг простоты и здоровья, сообщает Еда от ШефМаркет.

Средиземноморская кулинария подарила нам не только удивительные вкусы, но и историю, уходящую корнями в глубь веков. Греческий салат является ярким примером использования свежих и полезных ингредиентов, доступных в любой сезон. Удачи в приготовлении!