Новый год – это время не только волшебства, но и незабываемых встреч за столом. Закуски на празднике играют важную роль, позволяя гостям наслаждаться в ожидании основных блюд и создавать непринужденную атмосферу общения. Для того чтобы этот момент был по-настоящемуmagический, закуски следует не только разнообразить, но и подготовить с минимальными затратами времени и усилий, чтобы оставшееся время провести в кругу любимых.
Эффектные рулетики и тарталетки
Среди вариантов закусок выделяются рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью. Этот простой, но изысканный рецепт привлечет внимание даже самых требовательных гурманов. Для их создания вам понадобятся:
- 200 г ветчины
- 1 плавленый сыр
- 2 куриных яйца
- 20 г моркови по-корейски
- 1-2 ст. л. майонеза
Приготовление занимает всего 25 минут, а калорийность составляет около 254 кКал.
Еще одной популярной закуской являются тарталетки с паштетом. Эти хрустящие мини-корзинки, наполненные нежным паштетом, также порадуют ваших гостей. Для них потребуется:
- 10 тарталеток
- 125 г паштета
- 1 плавленый сыр
- 1 ст. л. майонеза
- гранат для украшения (по желанию)
Подготовка закуски займет всего 15 минут, а калорийность – около 314 кКал.
Необычные закуски: вкус и красота
Помимо традиционных закусок, стоит попробовать закуску из бекона с черносливом. Эту комбинацию сложно не оценить, ведь она сочетает в себе сладость и соленость. Для приготовления понадобятся:
- 6 полосок бекона
- 12 штук чернослива
- 2 ломтя черного хлеба
Время приготовления – всего 15 минут, а калорийность – 360 кКал.
Еще одна не менее интересная закуска – это бутерброды с соленой горбушей. Их невероятно легко сделать, времени также понадобится совсем немного:
- 200 г батона (багет)
- 150 г мягкого творога
- 200 г филе горбуши
- 100 г маринованных огурцов
На приготовление уйдет всего 10 минут, а калорийность составляет около 150 кКал.
Эти закуски станут настоящим украшением любого новогоднего стола и порадуют ваших гостей.
