Курица на бутылке: простое и эффектное блюдо
Забудьте о стандартных способах приготовления курицы и доверьтесь кулинарному мастерству шефа ресторана «ЦДЛ» Федора Верин. Его рецепт курицы на бутылке станет настоящим открытием для вашего стола. Это блюдо, способное украсить любое праздничное застолье, удивит гостей и порадует семью.
Ингредиенты:
- 1 домашняя курица
- 100 г майонеза
- 10 г чеснока
- 3 г соли
- 1 г перца
- 500 мл воды
Как приготовить:
Запеченная треска под сыром: идеальное блюдо для всей семьи
Шеф-повар «Мари Vanna» Иван Лименко предлагает рецепт трески, запеченной под ароматным слоем сыра. Это простое, но невероятно вкусное блюдо легко украсит ваше меню.
Ингредиенты для 4 порций:
- 1 кг филе трески
- 500 г картофеля
- 200 г шампиньонов
- 50 г репчатого лука
- 100 г сметаны
- 20 мл сливок
- 100 г сыра (сулугуни, гауда или моцарелла)
Приготовление:
