Настоящая отрава: этим продуктам нет места в морозилке

Экономные хозяйки прибегают к заморозке любых заготовок после приготовления блюд. Вот только не все овощи готовы пройти испытание морозилкой. И даже не вздумайте сохранить так остатки новогоднего стола.

Если хотите сберечь лишние ломтики помидоров, огурцов, кабачков и других водянистых овощей, лучше используйте их свежими в ближайшее время. Замораживая эти продукты, вы убиваете в них всю пользу. Да и от вкуса не останется ничего знакомого.

Это будет точно отрава, после разморозки продукты потеряют прочность, упругость, передает радио Sputnik слова диетолога Марият Мухиной.

От размороженной зелени тоже толку будет мало. Ее можно добавлять в супы и горячие блюда, но свою ароматность она уже потеряет, как и витамины.