Лаваш — универсальный продукт, который позволяет создавать разнообразные закуски на любой праздник или простой семейный ужин. Предлагаем простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Начинку можно варьировать на свой вкус!
Ингредиенты для приготовления
- Ветчина, нарезанная тонкими полосками — 300 г
- Средние огурцы — 2 шт. (нарежьте их тонкими пластинами)
- Свежий тонкий лаваш — 2 листа (общим весом 200 г)
- Майонез — 4 ст. ложки или по вкусу
- Полутвёрдый сыр — 200 г, натертый на крупной терке
- Яйца, отваренные вкрутую — 3 шт. (также натереть на крупной терке)
Пошаговая инструкция
1. Начните с подготовки начинки: нарежьте ветчину, огурцы и натрите сыр и яйца. Используйте для нарезки овощей простую овощечистку, чтобы получить тонкие и аккуратные полоски, сообщает Дзен-канал "Melissa Live".
2. На первый лист лаваша равномерно нанесите майонез, затем распределите натертый сыр и яйца по всей поверхности. Следом выложите огурцы и ветчину, можно делать это в произвольном порядке или по отдельным полоскам для эстетичного вида.
3. Заверните лаваш в плотный рулет, чтобы избежать разваливания закуски. Затем повторите процесс с вторым листом лаваша, используя оставшиеся ингредиенты.
4. Для лучшего пропитывания завяжите рулеты в пищевую пленку и поместите в холодильник минимум на 2 часа.
5. После охлаждения нарежьте рулеты на порционные кусочки. Возможно, стоит нарезать под углом, чтобы у вас получились красивейшие закуски.
Темные нюансы и советы
Закуска получится не только вкусной, но и очень эффектной, отличным дополнением к любому застолью. Можно экспериментировать со свежими овощами, разными видами мяса или добавлять любимые специи.
Порадуйте своих близких легкими и аппетитными закусками, которые будут в центре внимания любого стола. Приятного аппетита!
