Подбирая меню для ланч-бокса, важно, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. В этом материале представлены замечательные рецепты, которые легко приготовить и взять с собой. Когда речь идет о том, что положить в контейнер, лучше выбрать сочетание, которое даст энергию и поднимет настроение в течение дня, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Вдохновение в простоте: жареная курица с овощами
Для начала, предлагается классическая, но всегда актуальная комбинация — сочная жареная курица с полезными овощами. Эта часть обеда обязательно порадует своим насыщенным вкусом.
- Куриное бедро (2 шт)
- Кабачок (1 шт)
- Морковь (1 шт)
- Лук (0.5 шт)
- Чеснок (1 зубчик)
- Томаты черри (4 шт)
- Специи: куркума, паприка, зира
- Соевый соус
- Оливковое масло
Для того, чтобы курица получилась особенно ароматной, ее следует обжарить с добавлением чесночного масла и щепотки специй. Овощи можно нарезать и обжарить на сковороде, добавив к ним томаты и любимые приправы.
Свежий салат для ярких акцентов
Чтобы обед выглядел более аппетитным, не обойтись без легкого и освежающего салата. Это будет идеальный гарнир, способный дополнить основное блюдо.
- Вареная свекла (1 шт)
- Греческий йогурт (140 г)
- Айсберг (по вкусу)
- Петрушка
- Тыквенные семечки
Комплексный салат состоит из сочетания свеклы и греческого йогурта, что придает ему уникальную кремовую текстуру. Сверху добавляют тыквенные семечки и свежую зелень — не только для вкуса, но и для визуальной привлекательности.
Кофейный напиток с ноткой банана
Завершить обед поможет освежающий кофейный чешир, который станет изюминкой всего ланч-бокса. Для его приготовления потребуется:
- Свежезаваренный кофе
- Банан
- Топленое молоко
- Сироп агавы
Все ингредиенты взбиваются в блендере до получения однородной массы. Такой напиток станет отличным сопровождением к основному приему пищи и добавит бодрости на весь день.
Эти простые, но вкусные рецепты обещают сделать каждый обед ярким и незабываемым. Удачных сочетаний!
