Восточная сладость из тыквы с орехами: простое и полезное лакомство
Нежный десерт для всей семьи
Тыквенный десерт с орехами — это не только вкусно, но и полезно. Вспоминая традиции восточной кухни, можно легко удивить своих близких новым лакомством, заменив привычные сладости. Этот десерт готовится из тыквы и грецких орехов, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов, которое понравится и взрослым, и детям, пишет Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Ингредиенты для приготовления
Тыква: 1600 г
Сахар: 200 г
Орехи грецкие: 100 г
Этапы приготовления
Для того чтобы этот десерт стал настоящей изюминкой стола, необходимо следовать нескольким простым шагам:
Тыкву хорошенько промывают, очищают от кожуры и семян, после чего нарезают небольшими брусочками.
Подготовленные кусочки помещают в емкость, присыпают сахаром и оставляют на минимум 12 часов. За это время тыква успеет выделить сок, который станет основой для последующего запекания.
По истечении времени, тыкву выкладывают на противень равномерным слоем и заливают выделившимся соком.
Далее, противень ставят в разогретую до 180 градусов духовку. Запекается тыква до тех пор, пока не испарится вся влага — на это уйдет примерно полтора часа.
Пока тыква подрумянивается, грецкие орехи следует слегка измельчить с помощью скалки.
Когда тыква станет прозрачной и янтарной, ее вынимают из духовки и сразу же посыпают орехами.
Дают десерту немного остыть и с удовольствием наслаждаются новыми вкусами.
Такое лакомство не только украсит стол, но и станет отличной альтернативой магазинным сладостям. Приятного аппетита!
