Восточная сладость из тыквы с орехами: простое и полезное лакомство

5 августа 2025, 21:27

Нежный десерт для всей семьи

Тыквенный десерт с орехами это не только вкусно, но и полезно. Вспоминая традиции восточной кухни, можно легко удивить своих близких новым лакомством, заменив привычные сладости. Этот десерт готовится из тыквы и грецких орехов, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов, которое понравится и взрослым, и детям, пишет Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".

Ингредиенты для приготовления

Тыква: 1600 г
Сахар: 200 г
Орехи грецкие: 100 г

Этапы приготовления

Для того чтобы этот десерт стал настоящей изюминкой стола, необходимо следовать нескольким простым шагам:

Тыкву хорошенько промывают, очищают от кожуры и семян, после чего нарезают небольшими брусочками.

Подготовленные кусочки помещают в емкость, присыпают сахаром и оставляют на минимум 12 часов. За это время тыква успеет выделить сок, который станет основой для последующего запекания.

По истечении времени, тыкву выкладывают на противень равномерным слоем и заливают выделившимся соком.

Далее, противень ставят в разогретую до 180 градусов духовку. Запекается тыква до тех пор, пока не испарится вся влага на это уйдет примерно полтора часа.

Пока тыква подрумянивается, грецкие орехи следует слегка измельчить с помощью скалки.

Когда тыква станет прозрачной и янтарной, ее вынимают из духовки и сразу же посыпают орехами.

Дают десерту немного остыть и с удовольствием наслаждаются новыми вкусами.

Такое лакомство не только украсит стол, но и станет отличной альтернативой магазинным сладостям. Приятного аппетита!

Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро