Драники – это традиционное блюдо, которое хранит в себе тепло домашнего уюта и неповторимый вкус. Если вы ищете простой и быстрый способ порадовать себя и близких, этот рецепт станет настоящей находкой. Следуя простым шагам, можно создать хрустящие и мягкие драники, которые понравятся всем любителям вкусной еды.
Ингредиенты для идеальных драников
- Картофель – 300 г. Лучше выбирать сорт с низким содержанием влаги, такой как розовый, чтобы добиться хрустящей корочки.
- Куриное яйцо – 1 шт. Это не только свяжет массу, но и добавит нежности готовому блюду.
- Пшеничная мука – 40 г. Нужна для того, чтобы тесто держало форму и не растекалось на сковороде.
- Соль и черный молотый перец – по вкусу. Эти приправы сделают вкус более ярким и насыщенным.
- Растительное масло – 2 столовые ложки. Подойдет рафинированное подсолнечное масло для жарки, чтобы избежать лишних запахов.
Пошаговая инструкция
Драники станут отличным блюдом как для завтрака, так и для обеда или ужина. Это простое, но невероятно вкусное угощение станет настоящим хитом на вашем столе.
