Приготовление домашних сладостей всегда приносит особое удовольствие, а яблочное печенье, без сомнений, станет изюминкой вашего чаепития. Этот простой рецепт с нежным яблочным вкусом подарит вам не только вкусные моменты, но и теплые воспоминания о домашней выпечке.
Ингредиенты для яблочного печенья
- Мука: около 300 граммов
- Сахар: 30 граммов
- Масло: 100 граммов
- Яйцо: 1 штука
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Ванильный сахар: по вкусу
- Соль: щепотка
- Йогурт: 120 граммов
- Яблоки: 2 штуки
- Варенье: 50 граммов (по желанию)
- Грецкие орехи и миндальные хлопья: для посыпки
- Яичный желток: 1 штука
- Молоко: 1 столовая ложка
Процесс приготовления
После того, как все ингредиенты собраны, можно приступать к выпечке. Смешайте масло, сахар и яйца до получения однородной массы. Добавьте йогурт, ванильный сахар и тщательно перемешайте. Затем введите просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, замесите тесто.
Следующим шагом будет добавление нарезанных кубиками яблок. Если хотите добавить немного сладости, введите варенье. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом. Сверху посыпьте орехами или миндальными хлопьями для хрустящей корочки.
Время выпечки
Отправьте печенье в разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 20-25 минут. Обратите внимание на свою духовку — время и температура могут варьироваться в зависимости от устройства. Как только печенье приобретет золотистый оттенок, пора извлечь его и дать остыть.
Теперь можно приглашать друзей и наслаждаться ароматным десертом к чаю!»
