Салат «Карусель» — это не только яркое блюдо для вашего стола, но и настоящая находка для тех, кто хочет поразить своих гостей оригинальностью подачи. Простота его приготовления и разнообразие компонентов делают это блюдо универсальным для любого мероприятия: романтического ужина или масштабного праздника, пишет источник.
Порадуйте себя свежестью ингредиентов
- Ветчина — 150 г;
- Сыр — 100 г;
- Помидоры — 2 шт.;
- Сухарики — по вкусу;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Растительное масло — 150 мл (для майонеза);
- Яйцо — 1 шт. (для майонеза);
- Соль — 1/3 ч. л. (для майонеза);
- Сахар — 1/4 ч. л. (для майонеза);
- Сок лимона — 1 ч. л. (для майонеза);
- Горчица — 1 ч. л. (для майонеза).
Легкость в приготовлении
Начать стоит с нарезки ветчины на кубики, после чего следует обработка помидоров. Чтобы избежать лишней влаги, стоит избавиться от семян, что сделает салат более насыщенным. По желанию можно использовать помидоры черри или любые другие сорта, если есть предпочтения.
Для создания хрустящих сухариков идеально подойдет нарезка батона, обжаренного на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Этот шаг придаст салату особую текстуру.
В глубокой чаше соединяют ветчину, помидоры и натертый сыр. Все ингредиенты заправляют свежеприготованным домашним майонезом. Для его создания необходимо взбить в банке растительное масло с яйцом на протяжении 30 секунд, а после добавить соль, сахар, лимонный сок и горчицу. Взбить до однородности, добавив в конце зубчик чеснока, предварительно измельченный в прессе.
Подача и оформление
Перед подачей следует добавить сухарики и аккуратно перемешать. Остальные сухарики можно использовать для украшения готового блюда, что станет приятным акцентом на столе. Таким образом, салат «Карусель» не только дополнит ваше меню, но и привлечет внимание гостей благодаря своему яркому виду и богатому вкусу.
Салат «Карусель» — это возможность экспериментировать с ингредиентами, создавая уникальные вариации в зависимости от настроения и предпочтений. Порадуйте себя и своих близких вкусом и оригинальностью!
