В век безумного ритма жизни найти время на полноценный обед порой становится настоящим искусством. Но что, если успех кулинарного творчества и смогут укоротить часы, проведенные на кухне? Представляем вам невероятно простой рецепт куриного супа с вермишелью, который готовится всего за 30 минут, обеспечивая быстрое и вкусное решение для обеденного времени!
Идеальное блюдо на каждый день
Этот суп — верное средство для быстрого обеда в рабочие дни, а также легкий ужин после насыщенного дня. Он насыщен ароматами и нежностью, что делает его идеальным выбором для всех, кто хочет порадовать себя и близких. При этом готовится он без лишних усилий, что делает его еще более притягательным для занятых людей.
Ингредиенты для быстрее уютного обеда
Чтобы приготовить этот великолепный суп, потребуется:
- Вода: 2 литра
- Курица: 300-400 г (грудка, бедро или крылья, можно использовать фарш для экономии времени)
- Картофель: 2 средних
- Морковь: 1 средняя
- Лук: 1 небольшая головка
- Вермишель: 50-70 г
- Соль и перец: по вкусу
- Лавровый лист: 1-2 штуки
- Зелень: укроп или петрушка по вкусу
- Растительное масло: 1 ст. ложка для обжарки
Легкий процесс приготовления
1. Подготовка ингредиентов: Картофель нарезать кубиками, морковь — кружочками, а лук мелко нарезать.
2. Обжарка: В кастрюле разогреть растительное масло и довести лук до прозрачности, затем добавить морковь и обжаривать еще пару минут.
3. Добавление воды: В кастрюлю с овощами влить воду и довести до кипения.
4. Курица: Если используются целые кусочки курицы, добавьте их в бульон и варите 15-20 минут; отделите мясо от костей, верните его обратно в кастрюлю. Если берется фарш, добавьте его в начале и варите 5-7 минут.
5. Картофель: Вкинуть картофель и варить до готовности (10 минут).
6. Вермишель: Добавить в суп и варить согласно инструкции на упаковке (обычно 3-5 минут).
7. Завершение: Добавить специи, лавровый лист, выключить огонь и оставить настояться под крышкой на 5 минут.
8. Подача: Подавать, посыпав зеленью.
Этот рецепт идеален для тех, кто ценит свое время и хочет насладиться домашней вкусной пищей. А свежие ингредиенты только добавят насыщенности вкусу futurous and delicious soup!
