Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные тосты с селёдкой — это идеальная закуска, которая мгновенно привлечет внимание на любом празднике. Такие тосты не только порадуют любителей этого блюда, но и станут украшением стола, подчеркивая общую атмосферу веселья и праздника, пишет Дзен-канал "ЕЕкатерина|СоВкусом".
Что понадобится для приготовления
- Филе сельди
- Яйца
- Красный лук
- Творожный сыр
- Ржаной хлеб
- Горчица ротисьер
- Укроп для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Если филе сельди готово, его следует слегка промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. Затем нарезается селёдка на аккуратные куски, подходящие по размеру к хлебу.
Далее отвариваются яйца, после чего их следует нарезать колечками. Лук нужно очистить и нарезать аккуратными перьями, чтобы он добавил свежести к закуске.
Теперь стоит заняться хлебом. Нарезка ржаного хлеба — это творческий процесс: куски должны быть примерно одного размера с селёдкой. Затем хлеб нужно слегка подсушить в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 5-7 минут, чтобы он оставался мягким внутри, но с хрустящей корочкой снаружи.
Когда тосты немного остынут, можно приступать к сборке закуски. Каждый кусок хлеба намазывается творожным сыром, затем укладываются колечки яиц, лук и кусочек селёдки. Для пущей красоты и вкуса можно добавить немного горчицы и украсить закуску веточкой укропа.
Эти замечательные тосты с селёдкой— это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое покорит сердца всех гостей. Данный рецепт прост в исполнении и требует времени всего на несколько шагов. Настоящее удовольствие на любом столе!
