Ищете идеальный вариант для обеда или ужина? Рекомендуем попробовать нежную говядину с яркими овощами, приготовленную в мультиварке. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и насыщен ароматами восточных специй. Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для блюда
- 300 г – говядина
- 140 г – болгарский перец
- 80 г – лук
- 1 шт. – яйцо
- 3 ст. л. – подсолнечное масло
- 3 ст. л. – соевый соус
- 100 мл – горячая вода
- 1 ч. л. – уксуса
- 1 ч. л. – крахмала
- 2 зубчика – чеснок
- 0,5 ч. л. – сахара
- 0,5 ч. л. – соли
- 1/3 ч. л. – сухого имбиря
- 1/3 ч. л. – черного перца
Процесс приготовления
Для начала в глубокой миске объедините яйцо, крахмал, специи и нарезанную говядину. Затем добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и оставьте на 10 минут для маринования. В мультиварку налейте масло и выберите режим «Мультиповар» с температурой 180°C на 10 минут. Выложите маринованное мясо и через 3 минуты аккуратно перемешайте.
Далее добавьте к говядине нарезанные болгарский перец и лук, обжаривайте до окончания времени жарки. Затем влейте в чашу сахар, выдавленный чеснок, оставшийся соевый соус, уксус и горячую воду. Установите режим «Тушение» на 15 минут. Это добавит блюду глубину вкуса и позволит овощам оставаться хрустящими.
Готовое блюдо порадует не только своим вкусом, но и ароматом, придавая вашему столу атмосферу восточного рынка. Приятного аппетита!
