Фейхоа: экзотика в каждом вкусе — где её достать и как выбрать

Фейхоа: экзотика в каждом вкусе — где её достать и как выбрать

Эта яркая ягода, напоминающая о тропиках, завоевала популярность среди россиян всего за пару лет. Изначально доступная лишь в крупных мегаполисах, фейхоа сегодня можно найти и в магазинах небольших городов. Успешный импорт и активное выращивание на российских землях способствовали её распространению.

Откуда привозят фейхоа?

Главными поставщиками фейхоа в Россию являются страны Латинской Америки, такие как Бразилия и Аргентина. Кроме того, ягоды поступают из Новой Зеландии и некоторых регионов Кавказа. Каждый год ассортимент расширяется, и качественные ягоды становятся всё доступнее. Местные фермеры всё чаще начинают выращивать фейхоа, что также положительно сказывается на разнообразии цен и качества продукции на рынке.

Как выбрать спелую фейхоа?

При выборе этой экзотической ягоды важно обратить внимание на несколько ключевых моментов:

  • Цвет: Ягоды должны быть яркими, зелеными или слегка желтоватыми. Избегайте слишком тёмных или коричневых экземпляров.
  • Форма: Фейхоа должна быть упругой и гладкой, а её поверхность без повреждений и пятен.
  • Аромат: Спелая фейхоа отличается приятным сладковатым запахом. Если аромат отсутствует, ягода может быть недозревшей.

Придерживаясь этих простых рекомендаций, можно выбрать идеальную фейхоа по вкусу и качеству. Ягода приносит не только удовольствие, но и пользу: она богата витаминами и микроэлементами. Поддерживая её популярность, российские покупатели становятся всё более любознательными и открытых на всё новую экзотику. Настало время для дегустации!

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

Лента новостей