Куриные наггетсы с ветчиной и сыром

18 октября 2025, 00:40

В 2025 году вклад в кулинарию продолжает радовать разнообразием. Классические куриные наггетсы обретают новое звучание благодаря сочетанию с ветчиной и тягучим сыром. Это блюдо станет идеальным выбором для обеда или ужина, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Золотистая, хрустящая корочка обрамляет нежное куриное филе, а внутри прячется сочная ветчина и расплавленный сыр, что делает каждую порцию настоящим кулинарным удовольствием.

Подготовка ингредиентов

Для создания этих наггетсов потребуются следующие продукты:

2 филе курицы, нарезанных на тонкие пластины
120 г ветчины, порезанной на кусочки
100 г твердого сыра (например, чеддер или гауда)
2 яйца
120 г муки
120 г панировочных сухарей
Соль, черный перец и паприка по вкусу
1 чайная ложка сушеного чеснока
Растительное масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этих наггетсов позволит каждому продемонстрировать свои кулинарные навыки:

Подготовка куриного филе: Отбейте тонкие пластины курицы, нарезанные заранее. На одну пластину выкладывается кусочек ветчины, сверху — немного сыра, затем накройте второй пластиной курицы и аккуратно прижмите.

Панировка: В одной тарелке подготовьте муку, в другой — взбейте яйца с добавлением соли, перца, паприки и сушеного чеснока, а в третьей — панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обваляйте сначала в муке, затем окуните в яичную смесь и обваляйте в сухарях. Для увеличения хрустящей корочки можно повторить процесс.

Жарка и подача: Нагрейте растительное масло и обжаривайте наггетсы по 3-4 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовые наггетсы на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Подавайте горячими с различными соусами — от чесночного до медово-горчичного, а также с гарниром по выбору.

Эта необычная интерпретация классического рецепта куриных наггетсов порадует не только детей, но и взрослых, принося радость и вкус в каждую порцию.

Источник: Еда от ШефМаркет