Ресторан "СибирьСибирь", расположенный на входе в отель "Azimut Сити Смоленская", предлагает путешествие в мир уникальных вкусов, вдохновляясь богатством русской кухни. На фоне популярных достопримечательностей, таких как Арбат и мемориальные квартиры знаменитых писателей, это заведение становится истинным оазисом для любителей гастрономии.
Уют и стильный интерьер
Интерьер ресторана привлекает внимание не только своей оригинальностью, но и продуманностью в каждой детали: от потолков, оформленных в старинном стиле, до нестандартных люстр из фужеров и мозаичных панно. Веранда ресторана создает ощущения уюта и спокойствия, позволяя гостям насладиться атмосферой в небольших беседках и зонах для отдыха.
Кулинарное путешествие
Меню ресторана обещает удивительные открытия. Сезонные блюда завлекают внимание посетителей своим разнообразием и игривостью в сочетаниях. Варианты включают:
- Хамон из гуся с инжиром и тартаром из помидоров в горчичной заправке — гармоничное сочетание сладости и легкой солоноватости.
- Маринованный папоротник с сезонными грибами, который приятно удивит поклонников необычных вкусов.
- Сливочная карельская уха с муксуном, насыщенная и ароматная, с крупными кусочками рыбы и картофеля.
Особое внимание заслуживает уникальный морс из морошки, объединяющий в себе легкую горчинку и свежесть ягод, и ароматный чай из яблока с добавлением кедровых орехов, который поражает своей глубиной и сладостью.
Где найти 'СибирьСибирь'
Уникальная локация ресторана является не только привлекательной, но и удобной для тех, кто хочет совмещать прогулки по столице с гастрономическими экспериментами. Этот уголок русского кулинарного искусства станет отличной отправной точкой для будущих вкусовых открытий.
