В новогодние праздники многие стремятся порадовать своих гостей не только традиционными блюдами, но и интересными кулинарными экспериментами. В этом году внимание стоит уделить легким и изысканным салатам, которые легко готовятся и радуют своим вкусом и внешним видом.
Пробуем три ярких варианта
Представляем вашему вниманию три салата, которые будут прекрасно смотреться на любом праздничном столе, добавляя ярких красок и вкусных нот.
- Цезарь, улучшенный картошкой: Это не просто классический вариант. Основу составляют нежные листья салата, отваренная курица и сочные помидоры черри, а вот изюминка – хрустящие обжаренные кусочки картофеля с чесноком, поданные с тертым сыром и фирменным соусом Цезарь.
- Говядина с гранатом: Для этого салата понадобятся листья салата или пекинская капуста, обжаренная тонкой соломкой говядина, сочные зерна граната, красный лук и пикантные шарики сыра моцарелла. Приправьте все бальзамическим или гранатовым соусом для особого вкуса.
Легкий и свежий салат
- Руккола с кедровыми орехами: Вкусный и питательный салат состоит из рукколы, красного лука и томатов, дополненных рассольным сыром и кедровыми орешками. Заправка из французской горчицы и лимонного сока придаст этому блюду особую пикантность.
Приготовление этих салатов не требует больших усилий и сложных ингредиентов, можно смело экспериментировать с количеством продуктов в зависимости от количества гостей.
Салаты без майонеза — это не просто мода, это возможность удивить своих близких новыми вкусами и сделать праздничный стол более легким и здоровым.
