Курица с грибами в сливочном соусе: кулинарный шедевр для любой трапезы

Курица с грибами в сливочном соусе: кулинарный шедевр для любой трапезы

В мире кулинарии есть множество блюд, которые завоевали сердца и желудки гурманов. Одним из таких универсальных рецептов стала курица с грибами в сливках. Это великолепное сочетание вкусов не только порадует близких, но и украсит любую трапезу, сообщает канал "Кето рецепты от Елены Караевской".

Необходимые ингредиенты

  • Куриное мясо (лучше всего подойдут бедра) — 400-500 г
  • Шампиньоны — 200-250 г
  • Сливки (желательно 20%) — 100 г
  • Соль, перец, прованские травы и сухой чеснок — по вкусу

Приготовление с изюминкой

Для того чтобы это блюдо получилось идеальным, нужно соблюдать несколько простых шагов:

  • Сначала курицу обжарить на сильном огне до золотистого цвета. Эта процедура позволяет сохранить сок внутри мяса и придаёт аппетитную корочку.
  • После этого добавить нарезанные шампиньоны, посолить, поперчить и добавить свои любимые приправы. Важно продолжать готовить, чтобы грибы успели выпустить свой сок и хорошо пропитать курицу ароматами.
  • Когда курица и грибы уже почти готовы, влить сливки и убавить огонь. Позволить всему этому чуду потушиться до полной готовности. На финальном этапе можно щедро посыпать зеленью для презентации.
  • Этот рецепт подходит как для буднего дня, так и для праздничного стола. Вкуснейшая курица с грибами в сливочном соусе обязательно станет любимым блюдом вашей семьи. Поделитесь этим рецептом с друзьями и наслаждайтесь всеми нюансами собранного вместе ужина!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей