Салат Дачная экзотика: простой праздник за 15 минут

Салат Дачная экзотика: простой праздник за 15 минут

Сразу ощущается простота времени и простота ингредиентов, превращающая обычный обед в праздничную нотку на столе.

Готовится быстро и без лишних хлопот

Свежие огурцы, хрустящая капуста и копченая колбаса соединяются с плавящимся луком, обжаренным на сливочном масле, чтобы каждую порцию подчеркнуть сочностью и ароматом. Вихрь вкусов держится благодаря легкой карамели от лука и дымной ноте колбасы.

Смачивание майонезом происходит по вкусу, а зелень добавляет свежести. В итоге получается блюдо, которое не мешает разговору за столом и спокойно держит диету благодаря балансированному сочетанию ингредиентов.

Вариации под настроение

Можно сделать более легким заправкой на основе растительного масла и сока лимона — получится более свежее и легкое блюдо. Вегетарианская версия исключает колбасу, но сохраняет яркость вкуса за счет свежих овощей и зелени. Добавление моркови по-корейски добавляет пикантности, оставаясь в рамках привычного набора ингредиентов.

Такой салат можно подать как на домашний праздник, так и на уютный семейный вечер — он вписывается в любой сценарий и радует разнообразием вкусов.

Источник: Виктория Радзевская - Дачные секреты

Лента новостей