Иногда маленькие наблюдения упрощают домашнюю рутину и делают кухню чуть чище. Это касается и холодильника, где запахи часто тянут за собой лишнюю суету. Стакан с содой там служит не столько символом чистоты, сколько практичным напоминанием о том, что простые вещи работают не хуже сложных ухищрений.
Зачем ставят соду
Она поглощает мусорные ароматы и сохраняет естественные запахи продуктов. Для этого достаточно 100–150 граммов соды разместить в стакане на нижней полке у задней стенки и менять раз в месяц. Растворы из соды менее эффективны из-за меньшей концентрации.
Когда сода не спасает
Если запах уже появился слишком сильно, сперва стоит проверить продукты на свежесть. Сода не воскресит испорченное, но поможет не допустить новых запахов, если ilболее слабый аромат.
Что можно выбрать вместо соды
- лимон: половинка цитруса на полке нейтрализует посторонние ноты;
- яблочный уксус: раствор 1 часть уксуса к 3 частям воды, довести до кипения и охладить, затем поместить на 4 часа;
- активированный уголь: измельчить и положить в тканевые мешочки;
- молотый кофе: на бумаге в холодильнике на несколько часов; кофе может подмешать аромат к другим продуктам, поэтому стоит хранить их отдельно.
Учитывайте, что кофе может передать запахи соседним продуктам, поэтому их лучше накрывать или упаковывать на время эксперимента.
