Как кофе натощак влияет на здоровье: неожиданные эффекты

Каждое утро многие начинают с привычной кружки кофе, полагая, что это бодрит и дает силы. Однако, последующие исследования показывают, что употребление кофе на голодный желудок может причинять больше вреда, чем пользы. Это может негативно отразиться на сосудах, желудке и даже уровне сахара в крови, пишет Академия Вкуса .

Проблемы, возникающие с кофе по утрам

Удивительно, но всего одна чашка кофе натощак может запустить цепочку неприятных последствий. Оказывается, этот ритуал укрепляет сосудистые проблемы быстрее, чем сладкие лакомства.

• Кофеин активирует выработку соляной кислоты, что увеличивает вероятность раздражения слизистой желудка.
• Организм воспринимает кофе как стресс, что ведет к выбросу кортизола, который приводит к скачкам сахара в крови.
• Регулярное употребление кофе натощак может вызвать хроническое воспаление сосудов, что выражается в головной боли, шуме в ушах и скачках давления.

Что происходит после первой чашки?

Через 20-30 минут после употребления кофе натощак происходит ряд физиологических изменений:

• Давление может возрасти на 10-15 единиц, особенно у людей старше 50 лет.
• Сердце начинает работать быстрее, что приводит к сгущению крови.
• Уровень глюкозы в крови растет, и поджелудочная железа начинает активно выделять инсулин.
• Час спустя возможен спад энергии, проявляющийся в сонливости и раздражительности.

Полезные альтернативы утреннему кофе

Чтобы избежать негативных последствий и поддержать здоровье, можно внедрить новые утренние привычки: