Вдохновляющие бутерброды «Весенние цветы»

Вдохновляющие бутерброды «Весенние цветы»

Праздничный стол или семейный ужин можно легко украсить яркими и вкусными бутербродами «Весенние цветы». Их приготовление зависит лишь от доступных ингредиентов и вашей креативности. Важно иметь настоящую идею, ведь любые детали можно доработать. В этой статье представлены несколько идей, которые помогут создать настоящие шедевры для любимых!

Бутерброды «Весенние цветы» с редисом

Эти бутерброды поразят вас хрустом свежего редиса, сливочно-укропным кремом и пикантными каперсами. Обладая легким вкусом укропа и оригинальным сочетанием, эта намазка непременно станет настоящей находкой. В качестве основы можно использовать любой хлеб — цельнозерновой, беззерновой или даже соленые крекеры.

Ингредиенты:

  • 115 г сливочного сыра;
  • 2 ст. л. измельченного укропа;
  • 1 ст. л. каперсов;
  • Перец черный молотый;
  • Соль по вкусу;
  • 3-6 редисок;
  • Ломтики хлеба или крекеры;
  • 2-3 стебля зеленого лука.

Приготовление:

  • Смешайте в блендере сливочный сыр с укропом, каперсами, солью и перцем. Отложите намазку.
  • Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета.
  • Помойте редис, отрежьте кончики и нарежьте его кругами. Для эффектных цветков используйте мандолину для тонкой нарезки.
  • Нанесите на хлеб 1-1,5 ч. л. намазки.
  • Выложите кольца редиса так, чтобы они напоминали цветок.
  • Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком для украшения.
  • Бутерброды «Весенние цветы Каллы»

    Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола. Бутерброды «Весенние цветы Каллы» впечатляют своим видом и разнообразием вкусов, идеально подходят для фуршетов и детских праздников, а также отлично утоляют голод, пишет Еда от ШефМаркет.

    Ингредиенты:

    • 15-20 ломтиков белого хлеба;
    • 15-20 ломтиков сыра;
    • 30-40 ломтиков ветчины;
    • 4-6 огурцов;
    • 1-2 перца;
    • 100 мл соуса айоли.

    Приготовление:

  • Обжарьте хлеб до золотистого цвета в духовке или на сковороде и дайте остыть.
  • Приготовьте соус айоли, смешав все ингредиенты в блендере.
  • Нарежьте все овощи: огурцы лучше нарезать слайсером для тонкости.
  • Нанесите 1 ч. л. айоли на каждый ломтик хлеба, добавьте начинку, как показано на фото.
  • Украсите каждый бутерброд соломкой перца и каплей соуса для яркости.
  • Источник: Еда от ШефМаркет