Салат «Муравейник» стал не просто блюдом, а символом торжества, который неизменно привлекает внимание гостей. Эта закуска завораживает не только своим невиданным вкусом, но и эффектным оформлением, благодаря чему она всегда занимает центральное место на праздничном столе, сообщает Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Зачем выбирать «Муравейник»?
Ищете что-то новенькое для встречи Нового года? Салат «Муравейник» — это идеальное решение, чтобы удивить и порадовать своих близких. Его легко готовить, а результат всегда превосходит все ожидания.
Ингредиенты в действии
Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие продукты:
- 2 картофелины
- 150 г копченой курицы
- 150 г свежего огурца
- 75 г помидоров
- Несколько веточек укропа
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Приготовление: шаг за шагом
1. Для начала картофель натереть на терке для корейской моркови. Затем промыть его в воде и выложить на салфетку, чтобы убрать излишнюю влагу. Обжарьте картофель до золотистой корочки в большом количестве растительного масла.
2. Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубиками, слегка присолить и перемешать. Дать стечь лишней жидкости через сито.
3. Мясо копченой курицы нарезать небольшими кусочками, укроп мелко нашинковать. Смешать сметану с укропом, добавить соль, перец и натертый чеснок.
4. На плоской тарелке расположить слои: сначала курицу, затем заправку, далее огурцы с помидорами и снова заправку. Завершите слоем хрустящего картофеля и посыпьте все мелко нарезанным зеленым луком.
Салат «Муравейник» не только подарит вашему столу уникальность, но и порадует всех присутствующих своим незабываемым вкусом. Не пропустите возможность порадовать гостей этим гастрономическим произведением искусства!
