Готовить простой, но удивительно вкусный салат можно всего за несколько шагов! Для начала понадобятся гренки, которые добавят салату хрусткости и аромата. Обжаренные ломтики белого хлеба отлично сочетаются с другими ингредиентами.
Подготовка ингредиентов
Для гренок потребуется:
- 3 ломтика белого батона или багета, нарезанные на кубики;
- 2-3 столовые ложки растительного масла;
- по желанию — зубчик чеснока или веточка розмарина для аромата.
Гренки обжариваются до золотистого цвета на среднем огне, при постоянном помешивании. После этого их следует выложить на тарелку, чтобы они немного остыли.
Основные ингредиенты салата
Для основного слоя салата, который будет держать его вместе, понадобятся:
- 200 грамм копчено-вареной свинины, нарезанной тонкими полосками;
- 3 отварных яйца, натертых на крупной терке;
- 2 средних томата, порезанных мелкими кубиками;
- 180 грамм плавленого сыра, также натертого;
- небольшой пучок укропа для свежести и аромата.
Салат можно собирать в разъемном кольце или просто в блюде, слоями. Важно начинать с мясного слоя, инжектируя майонез по вкусу, и добавляя предыдущие ингредиенты, хорошо перемешивая каждый слой. За каждым слоем следует укладывать натертое яйцо, нарезанные томаты и сыр, завершая композицию укропом и гренками. Такой подход не только делает блюдо более rаппетитным, но и придает ему легкость.
Особенности подачи
После того как салат будет собран, его лучше оставить на некоторое время, чтобы слои пропитались ароматами. Если же планируется подача сразу, гренки добавляют в самом конце для сохранения их хрусткости. Этот салат не только вкусный, но и универсальный — он подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Благодаря сочетанию свежих ингредиентов, легко можно рассчитывать на положительные отзывы гостей!
