Примерно 33% американцев сталкиваются с преддиабетом, состоянием, которое может привести к диабету 2 типа. Ученые активно изучают, как изменить привычки питания, чтобы замедлить это развитие. Недавние исследования показывают, что фисташки, популярные орехи, могут оказывать положительное влияние на здоровье кишечника и обмен веществ, пишет Дзен-канал "Hi-Tech Mail".
Полезные открытия
Исследование, проведенное под руководством доктора Кристины Петерсен из Университета штата Пенсильвания, дало новые данные о влиянии фисташек на кишечную микрофлору. Участники с преддиабетом, включившие 60 граммов фисташек в вечерний рацион, показали заметные изменения в составе бактерий в кишечнике. В частности, увеличилось количество полезных микробов, таких как Roseburia, и уменьшилось количество вредных, например, Blautia hydrogenotrophica.
Эти изменения обладают потенциалом для улучшения здоровья, так как полезные бактерии вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты, включая бутират. Этот компонент полезен для клеток толстой кишки и помогает в борьбе с воспалительными процессами.
Что говорит наука?
Стандартные рекомендации для людей с преддиабетом советуют небольшие перекусы перед сном, содержащие от 15 до 30 граммов углеводов. Обычно такой перекус может состоять из цельнозернового хлеба, но существующие исследования показывают, что фисташки могут быть более эффективной альтернативой. Они не только стабилизируют уровень сахара в крови, но и способствуют формированию здоровой микрофлоры.
Перспективы будущего
Исследование показывало, что за три месяца ежедневного потребления фисташек участники заметили значительные изменения в бактериальном составе кишечника. Будущие исследования могут раскрыть новые аспекты, связанные с долгосрочными преимуществами для здоровья и замедлением развития диабета 2 типа. Переход на такой вечерний перекус вроде фисташек может подарить новые горизонты для многих, стремящихся улучшить свое благополучие.
