Сочный завтрак с манго: как приготовить полезную кашу из чиа

Сочный завтрак с манго: как приготовить полезную кашу из чиа

Каша из семян чиа с манго – это не просто лёгкий и питательный завтрак, но и незаменимый способ внести нотки тропиков в утреннее меню. Это необычное блюдо удобно готовить заранее: не требует варки и отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием или предпочитает растительную диету. Благодаря своим уникальным свойствам, семена чиа образуют нежный пудинг, а манго вносит освежающую сладость и невероятное количество витаминов, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Ингредиенты для создания утреннего чудо-блюда

  • Семена чиа – 3 столовые ложки;
  • Растительное молоко (миндальное, кокосовое, овсяное) – 250 мл;
  • Спелое манго – 1 шт.;
  • Сироп агавы, мёд или кленовый сироп – по вкусу;
  • Кокосовая стружка, орешки и свежая мята – для украшения (по желанию).

Этапы приготовления: легко и быстро

  • Замачивание чиа: В большой миске тщательно перемешать семена чиа с молоком. По желанию, добавить сладкий сироп и вновь перемешать, чтобы избежать слипания семян.
  • Настойка: Оставить смесь в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь. Вместо этого, через полчаса можно ещё раз аккуратно перемешать, чтобы пудинг был однородным.
  • Приготовление манго: Очистить манго и нарезать его кубиками или превратить в пюре в блендере. Для текстуры можно оставить несколько кусочков для украшения.
  • Сборка блюда: Выложить чиа-пудинг в порционные чашки или стаканы. Сверху добавить манговое пюре и украсить кокосовой стружкой, мятой или орехами по вкусу.
  • Каша из чиа с манго — это сочетание вкуса, пользы и простоты, которое подойдёт даже для самых привередливых гурманов. Это не только здоровый, но и красивый завтрак, который способен сделать утро ярче и радостнее. Замечательно, что для приготовления такого блюда нет необходимости в сложных ингредиентах или термообработке — всё максимально просто и быстро.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей