Когда время поджимает, а угостить гостей чем-то вкусным необходимо, эти простые закуски из пяти ингредиентов станут настоящей палочкой-выручалочкой. Каждое из этих блюд готовится не более чем за 15 минут, а ингредиенты легко найти на кухне. Рассмотрим несколько вариантов, которые точно удивят!
1. Творожные закуски с овощами
Яркие болгарские перцы и свежие огурцы прекрасно сочетаются с нежным творожным сыром. Это легкая закуска подойдет как на праздник, так и для семейного ужина, пишет Дзен-канал "BroDude — мужской журнал".
- Ингредиенты:
- 100 г творожного сыра;
- 1 ч. л. укропа;
- 1 крупный огурец;
- 1 небольшой болгарский перец;
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление: Смешать творожный сыр с укропом, нарезать овощи и добавить к сырной массе. Приправить солью и специями на свой вкус. Готовую закуску можно хранить в холодильнике до 2 дней.
2. Канапе с лососем
Эти мини-бутерброды с лососем добавят шик даже в повседневный ужин. Они легкие, быстро готовятся и всегда выглядят аппетитно.
- Ингредиенты:
- 1 свежий огурец;
- 100 г сливочного сыра;
- 50 г копченого лосося;
- 5 кусочков хлеба;
- Молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Нарезать хлеб на квадраты, смазать сливочным сыром, сверху выложить слайсы огурца и лосося. Присыпать перцем и подавать.
3. Закуски из курицы на листьях салата
Эта закуска подойдет для любителей здорового питания. Легкая, но питательная: куриная грудка и орехи подарят чувство сытости без тяжести.
- Ингредиенты:
- 300 г копченой куриной грудки;
- 0,5 стакана грецких орехов;
- 4 листа салата;
- 0,5 стакана греческого йогурта;
- Соль, перец и чеснок по вкусу.
Приготовление: Листья салата разрезать пополам, курицу нарезать кубиками и смешать с орехами и йогуртом. Заправить специями, выложить на салат и подавать к столу.
