Ищите простой рецепт варенья, который не навредит фигуре и поразит своим вкусом? Это клубничное варенье без сахара — как раз то, что вам нужно! Сочетание сладких ягод и легких ноток банана создаст настоящий кулинарный шедевр, который позволит вам наслаждаться десертом без угрызений совести.
Ингредиенты для волшебного варенья
Чтобы приготовить это великолепное варенье, вам понадобятся:
- 1 яблоко;
- 900 г клубники;
- 1 банан;
- 1,5 ч.л. лимонного сока;
- 1 ч.л. ванили;
- 1 ч.л. агар-агара;
- 2 ст.л. воды.
Этапы приготовления восхитительного лакомства
Приготовление клубничного варенья — это просто и быстро. Следуйте инструкциям!
Сначала подготовьте 800-граммовую банку: стерилизуйте ее в холодной духовке при температуре 95 градусов в течение 25-30 минут.
Размороженную клубнику вылейте в кастрюлю, добавив лимонный сок для легкой кислинки.
Натрите на терке яблоко вместе с кожурой и добавьте в клубнику.
Проваривайте смесь на медленном огне, помешивая, в течение 20 минут.
Нарежьте банан кружочками и добавьте к кипящей смеси. Готовьте еще 5-7 минут.
В чашке настаивайте агар-агар с водой 5-7 минут, затем добавьте его в кастрюлю вместе с ванилином и варите еще 2 минуты.
Готовое варенье разливайте по стерильным банкам и закручивайте крышками, укрывая их полотенцем до полного остывания.
Теперь вы можете наслаждаться низкокалорийным десертом, который не только вкусен, но и полезен! Поделитесь этим рецептом с друзьями и радуйте их великолепным клубничным вареньем без сахара.
