Невероятные кесадильи за 20 минут: идеальное сочетание курицы и овощей

27 августа 2025, 08:27

Быстрые и аппетитные блюда всегда находят своего поклонника. Предлагаем уникальный рецепт, который позволит легко и быстро приготовить кесадильи с курицей и свежими овощами. Это идеальный угощение как для завтрака, так и для обеда или ужина. Главное в этом рецепте — возможность упростить соус, если вы предпочитаете менее острые варианты, сообщает Дзен-канал "РЕЦЕПТЫ с любовью".

Необходимые ингредиенты

Для этого скоростного блюда вам понадобятся:

4 мексиканских тортильи
500 г филе куриного бедра
1 луковица
2 болгарских перца
3 ст. ложки кукурузы
250 г сыра моцарелла (или другой сыр по вашему вкусу)
Соль и паприка по вкусу

Для соуса:

Аджика
Сметана, чеснок и зелень

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого мексиканского блюда займет всего 20 минут:

Разрезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить на сковороде до золотистой корочки в течение 7 минут.

Измельчить лук и добавить его к курице. Затем добавить нарезанные болгарские перцы и кукурузу, приправить солью и перцем. Жарить еще 7 минут, пока овощи не станут мягкими.

На одну из тортильи выложить начинку с курицей и овощами, следом посыпать тертым сыром.

Сложить тортилью пополам, слегка придавить, чтобы фиксировать начинку внутри.

Обжарить кесадилью на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Повторить процесс с остальными тортильями и начинкой.

Готовые кесадильи нарезать на порционные кусочки и подавать с аджикой или сметаной, приправленной чесноком и зеленью.

Эти кесадильи станут настоящим хитом на вашем столе и порадуют всех за одним столом. Приятного аппетита!

Источник: РЕЦЕПТЫ с любовью