Известный нутрициолог Ната Гончар поделилась важной информацией о влиянии сладостей на здоровье детей. Она отметила, что чрезмерное потребление искусственного сахара может негативно сказаться на росте и развитии малышей, пишет Дзен-канал "Новости Ростова".
Натуральные заменители
По словам Гончар, вместо привычных сладостей следует активно использовать натуральные источники сахара, такие как свежие фрукты и ягоды, а также некоторые овощи. Эти продукты не только сладкие, но и полезные — они богаты витаминами, антиоксидантами и другими необходимыми веществами.
Специалист рекомендует наличие в рационе не только свежих фруктов, но и домашних сладостей. Это могут быть:
- конфеты из сухофруктов;
- фруктовая пастила без добавленного сахара;
- сушеное манго;
- разнообразные орехи;
- шоколад с низким содержанием сахара.
Шоколад для самых маленьких
Гончар также акцентирует внимание на потреблении шоколада, советуя избегать его для детей младше шести лет. Взрослым же стоит выбирать шоколад с содержанием какао не менее 72%, так как это может быть полезнее для здоровья. Нутрициолог предостерегает от употребления белого шоколада, который не содержит тертого какао и изобилует сахаром. Это вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови, что негативно сказывается на благосостоянии.
Продукты, снижающие тягу к сладкому
Помимо замены сладостей, врач-эндокринолог Екатерина Янг предлагает продукты, которые помогают снизить желание есть сладкое. К ним относятся:
- ягоды;
- чеснок;
- корица;
- орехи.
Ягоды можно употреблять в различных формах, так как они обладают низким гликемическим индексом и не увеличивают уровень сахара в крови.
