Куриное филе с помидорами и чесноком: легкий и вкусный рецепт для любого повода

3 октября 2025, 10:55

Скорее всего, каждый ценит простые и вкусные блюда, которые легко готовятся и радуют вкусом. Одним из таких является куриное филе с помидорами и чесноком. Этот рецепт не только легок в исполнении, но и станет отличным решением для семейного ужина или романтического вечера.

Ингредиенты для вашего шедевра

Филе куриное - 4 шт.
Соль и черный перец по вкусу
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л. (разделенная)
Помидоры черри (разрезать пополам) - 200 г
Свежий базилик (измельчить) - 1/4 пучка
Чеснок (измельчить) - 6 зубчиков

Шаги к кулинарному успеху

Куриные грудки слегка отбить, приправить солью, перцем и чесночным порошком для насыщенного вкуса.

На среднем огне разогреть 2 ч. л. сливочного масла и 2 ч. л. оливкового масла в сковороде. Обжаривать курицу до золотистой корочки (примерно 5–6 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины филе). После этого филе удалить со сковороды.

Добавить оставшееся масло в сковороду и обжарить измельченный чеснок до появления аромата (примерно 1 минута). Затем добавить помидоры и готовить еще 2 минуты до мягкости. Убрать с огня, добавить базилик и посолить по вкусу.

Вернуть куриное филе в сковороду с ароматной смесью и дать настояться, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом.

Этот аппетитный набор идеально сочетается с гарниром из риса, пасты или свежим салатом.

Приготовьте и наслаждайтесь!

Куриное филе с помидорами и чесноком — это не просто блюдо, а целая симфония вкусов, которая способна удивить даже самых привередливых гурманов. Британская легкость, итальянский аромат и домашний уют собраны в каждом кусочке. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день