Как сделать рис вкуснее: секреты приготовления в аэрогриле

Как сделать рис вкуснее: секреты приготовления в аэрогриле

Рис часто оказывается слишком липким или пересушенным, но благодаря аэрогрилю можно добиться идеально рассыпчатой и ароматной структуры. Избавляя себя от необходимости стоять у плиты, повара могут легко готовить этот универсальный гарнир. В статье предложены четыре оригинальных рецепта приправ, которые помогут разнообразить вкус риса и сделать его еще более аппетитным, пишет Дзен-канал "FELFRI - бытовая техника для вашего дома".

Фундаментальные приемы для идеального риса

Чтобы приготовить 3-4 порции рассыпчатого риса, понадобятся следующие компоненты:

  • Длиннозерный рис — 200 г (1 стакан)
  • Кипяток — 300 мл (1,5 стакана)
  • Соль — по вкусу
  • Масло (сливочное или растительное) — 1 ст. л.
  • Жаропрочная форма (предоставляется с аэрогрилем FELFRI)

Процесс приготовления состоит из трех простых шагов:

  • Подготовка. Рис тщательно промыть до прозрачной воды и смазать жаропрочную форму легким слоем масла.
  • Сборка. В форму выложить рис, добавить соль, влить кипяток и сверху накрыть маслом. Убедиться, что форма плотно закрыта фольгой для сохранения пара.
  • Запекание. Установить форму в аэрогриль на 180 °C на 22-25 минут. После завершения приготовления дать рису настояться в приборе еще 10 минут, затем аккуратно размешать вилкой.
  • Четыре креативные приправы для вашего риса

    Для того чтобы разнообразить вкус риса, можно использовать следующие приправы:

    • Сливочная с зеленью. В конце приготовления добавить 20-30 г сливочного масла, 2 ст. л. рубленого укропа или петрушки и немного лимонной цедры.
    • Золотая пряная. К кипятку добавьте щепотку куркумы, немного молотого чеснока и лавровый лист для нежного аромата и яркого цвета.
    • Грибная. Перед укладкой риса на дно формы разместить 100 г нарезанных шампиньонов и 1 ст. л. сметаны, что придаст блюду особый вкус.
    • Овощная с паприкой. Вмешать кубики сладкого перца или моркови вместе с щепоткой паприки — получится сочное и красочное дополнение.

    Серфить идеи приготовления риса теперь проще простого: аэрогриль обеспечивает равномерное прогревание и не требует особых усилий.

    Источник: FELFRI - бытовая техника для вашего дома

    Лента новостей