Кулинария всегда предлагает нам массу возможностей для экспериментов, и сегодня на повестке дня — куриный рулет с морковью и сыром. В этой статье представлен оригинальный рецепт, который не только порадует глаз, но и удивит вкусом.
Необходимые ингредиенты
- Куриный фарш – 400 г
- Яблоко – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубца
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Петрушка – пучок
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Твердый сыр – 150 г
Пошаговое приготовление
Следуя этому простому рецепту, можно создать настоящий кулинарный шедевр:
Перед началом готовки яблоко необходимо хорошенько промыть, очистить от кожуры и сердцевины, а затем нарезать на четвертинки для удобства. Чеснок и лук также стоит очистить и нарезать на небольшие части.
После этого все подготовленные ингредиенты — яблоко, лук и чеснок — нужно пропустить через мясорубку вместе с куриным фаршем. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу, а затем тщательно перемешайте массу.
Морковь следует натереть на крупной терке, а затем потушить на сковороде с подсолнечным маслом примерно 15 минут, чтобы она стала мягкой и ароматной.
Петрушку нужно вымыть и мелко нарезать, а твердый сыр натереть на крупной терке.
На пищевой пленке равномерно распределите куриный фарш, затем выложите сверху тертый сыр, далее — морковь и посыпьте всё зеленью.
Аккуратно сверните рулет и отправьте его в пароварку на 40 минут. В качестве альтернативы рулет можно запечь в духовке, завернув его в фольгу, в течение 30-40 минут.
Кулинарный шедевр лучше всего нарезать уже в слегка остывшем виде.
Этот рулет, известный своей простотой и оригинальностью, идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Он наполнен вкусами и ароматами, которые точно не оставят равнодушным никого!
