Погрузитесь в мир низкоуглеводных наслаждений с новым кето тортом "Рафаэлло", который порадует не только сторонников диеты, но и всех любителей сладкого. Этот торт не только выглядит впечатляюще, но и обладает великолепным вкусом, не прибегая к сахару и глютену. Приготовьте свое сладкое удовольствие без вреда для здоровья!
Калорийность и питание
Содержание калорий в одной порции этого восхитительного десерта составляет всего 332 ккал, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Его питательный состав выглядит следующим образом:
- Белки: 9 г
- Жиры: 31 г
- Углеводы: 5 г
Ингредиенты для создания шедевра
Для того чтобы создать этот великолепный торт, понадобятся следующие ингредиенты:
- Бисквит:
- 50 г миндальной муки
- 80 г кокосовой стружки
- 250 г мягкого творога (5%)
- 2 яйца
- 10 г псиллиума
- 10 г разрыхлителя (безглютенового)
- Ванилин или экстракт
- Соль (по вкусу)
- 6-8 г подсластителя
Крем:
- 300 г сливок (35%)
- 2 яйца
- 6-8 г подсластителя
- Ванилин или экстракт
- 10 г загустителя
- 50 г сливочного масла
- 50 г миндаля
Создание кето торта "Рафаэлло" не займет много времени. Сначала необходимо замесить бисквит, выпекать его и остудить. Затем готовится крем, который, как ни странно, можно приготовить на водяной бане, а затем объединить с остальными ингредиентами. Сборка торта проходит в удобной форме, специально под выбранный размер. Каждый слой будет гармонично сочетаться, создавая невероятный тандем вкусности.
